Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( en 2 versions )

Publié le par Vanda

Et si nous préparions de délicieuses #Boulettes !!!!
Je pense que l'idée devrait plaire aux enfants........et aux parents

Recette extraite du livre WW *recette de famille de 2010*
PARFAIT pour 1 JSC
Total de la recette 21 SP
Pour 4 pers; 5 SP la part

 

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( avant cuisson)

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( avant cuisson)

pour 4 Pers; 6PP la part
Dans le cas d'une JSC, en considérant l'huile offerte   0PP la part

Ingrédients;**LOGOS VERTS
** 100g de pommes de terre épluchées et râpées finement
** 1 oignon haché
** 600 g de steak haché à 5 %
** 12 oignons grelots

1 CS d'huile
sel, poivre du moulin
ajout perso ; du paprika  et des tomates cerises surgelées

Préparation:
Mélanger les pommes de terre râpées, l'oignon ,le persil et le steak haché.
Saler, poivrer.(et paprika  )
Former des boulettes.
Enfiler sur des brochettes, intercalées d'oignons grelots et ( de tomates cerises congelées )
Les badigeonner d'huile et les réserver au frais 1 h.
Au moment du repas, préchauffer le four à 210°.
Cuire les brochettes pendant  10 min.

Ces boulettes sont très moelleuses .
Accompagner d'une poêlée de haricots verts pour un menu tout en LOGOS VERTS.

Boulettes de boeuf à l'irlandaise  (apres cuisson )

Boulettes de boeuf à l'irlandaise (apres cuisson )

Version  du jour .....
Je voulais faire du grand ménage  alors j'ai fais au plus vite 
Pendant que je préparais la viande, j'ai mis à mijoter des tomates cerises surgelées , des oignons coupés en rondelles , persil, sel  et poivre .

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( en 2 versions )

Verser dans un plat qui va au four  .
Déposer vos boulettes   sur  cette compotée de légumes .

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( en 2 versions )

Mettre au four  et  ....Régalez vous  !!!

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( en 2 versions )
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Commenter cet article

Alice 09/03/2016 16:30

hummmmmmmmmmm ça doit être excellent!! bravo!! et merci pour la recette!!

Vanda 09/03/2016 17:20

merci

Dora 03/03/2016 17:36

C'est tentant. Je vais l'essayer à coup sur

Dora 03/03/2016 17:36

C'est tentant. Je vais l'essayer à coup sur

Dora 03/03/2016 17:36

C'est tentant. Je vais l'essayer à coup sur

Reseda 01/03/2016 09:15

Grand merci pour toutes tes bonnes idées.

Vanda 01/03/2016 16:02

merci pour tes passages chez moi ....bonne fin de journée !!!

Mamy Nadine 01/03/2016 06:53

Merci Vanda pour cette recette que je ne vais pas manquer de tester bientôt ! Bonne journée à vous

Vanda 01/03/2016 16:20

merci ....j'essaie de mettre un peu d'ordre dans mes recettes a poster ....
.hé oui , il y en a encore plein a venir
bizzzz

kpouxdchineoh 29/02/2016 19:23

ça m'a l'air délicieux ! A tester ;) Comme toi je suis en croisade contre les régimes... Maigrir se fait avant tout selon moi par un rééquilibrage alimentaire... A bientôt peut-être.

Vanda 01/03/2016 16:20

la porte est ouverte...passe quand tu veux !!!!

tinou 18/11/2015 19:08

Un petit voyage en arrière sur ton blog, miam, cette recette me plait bien.
ça fait combien de boulettes par personne? Bizzz. ♥martine♥

Vanda 29/02/2016 21:02

tout dépende de la grosseur de tes boulettes

Muriel 28/03/2015 19:01

Oooh punaise que la photo est alléchante avec la p'tit fumée qui s'en échappe... je vais tenter ça !!
merciiiii...

Vanda 09/04/2015 21:16

merci ...je suis ravie de te faire plaisir avec mes recettes

Muriel 08/04/2015 20:53

Voilà... je l'ai faite cette semaine... non de non... un régal... Nous nous sommes régalés... on en a eu pour le lendemain aussi et réchauffé au micro-onde c'était parfait aussi... Recette adoptée et à refaire !!! Merci Vanda !!!

Vanda 28/03/2015 20:56

Parfois je fais des photos aussitôt le plat sorti du four ....
il ne vous manque juste que l'odeur du plat .....lol

josy 25/03/2015 19:59

recette testée
recette approuvée par toute la famille
j ai adoré!!
merci

Vanda 25/03/2015 20:32

merci

roseline theunis 25/03/2015 17:28

je vais faire les boulettes de bœuf a l'irlandaise, merçi vanda roseline

josy 25/03/2015 07:06

Menu validé pour midi!!!!
Merci Wanda

France 25/03/2015 03:06

Le menu irlandais me convient bien pas d'oignons grelots mais des poivrons !!