Poulet cocotte grand -mère

Publié le par Vanda

Une boite de #champignons , des #pommes de terre et des #blancs de poulet , il en faut vraiment pas beaucoup  plus  pour faire cet excellent plat complet
recette extraite du livre WW * Sélection gourmande de 2006 * 
avec petite modif sur les quantités des ingredients

Total de la recette 29 SP
 Pour  4 pers; 7SP la part 
Dans le cas d'une  JSC , en considerant la MG offerte compter 1SP  la part

Poulet cocotte grand -mère

Pour 4 pers ;  8PP la part
Dans le cas d'une JSC  comptabiliser 1PP la part


Ingrédients **LOGOS VERTS    
**1 grande boite de champignons émincés en conserve ( la recette initiale en prévoit seulement 150g )
**1 oignon
**600 g de pommes de terre ( la recette initiale en prévoit 1kg )
**4 blancs de poulet (de 130 g)
** Facultatif ;  quelques tomates ( j'ai utilisé des tomates cerises congelées)

2CC  d’huile (ou de margarine)
60 g de bacon
12,5 ml  de vin blanc sec
1 Bouquet garni
1  bouillon cube de volaille dégraissée
Sel, poivre

Préparation ;
Égoutter les champignons.
Éplucher l’oignon, et l’émincer.
Peler les pommes de terre ,les laver et les couper en cubes . 
Dans un autocuiseur, faire chauffer la matière grasse et faire revenir l’oignon .
Ajouter les champignons et le bacon coupé en lanières.
Laisser revenir un peu puis ajouter les blancs de poulet et faites les  dorer.
Déglacer avec le vin blanc.
Ajouter le poivre, le bouquet garni et le bouillon cube.
Bien mélanger .
 Ajouter les pommes de terre et les tomates ( si ce sont des tomates fraîches , les couper en morceaux )
Fermer l’autocuiseur et cuire 10 min après la mise en rotation de la soupape.

Poulet cocotte grand -mère

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Mapie 25/11/2016 13:57

Bonjour Vanda. Votre blog fait partie de mon quotidien. J'ai essayé cette recette. Un vrai régal. je l'ai préparée hier soir et réchauffée pour ce midi. Les saveurs se sont bien imprégnées. ... mon dessert était une pomme au miel, recette WW réalisée avec la tajine WW. Bonne continuation.

nuage-de-chocolat 22/11/2016 19:36

J'adore ce genre de plat mijoté! Miam!! Ca donne faim! Ici ce soir c'est saumon en papillotes, pommes de terre au four et salade! Bisous bonne soirée!

sotis 22/11/2016 14:26

un bon plat familial comme je les aime!!!! bisous

ManueB 22/11/2016 07:21

super ce genre de plat complet et tout dans une casserole, je le note pour un prochain repas à faire en avance !

manue :)

colette 07/02/2016 21:22

Bonsoir Vanda , merci pour tes superbes recettes , j'ai testé le poulet cocotte grand mére c'est délicieux , mon homme était étonné , il trouve tes recettes délicieuses. Un tout grand merci . Bonne semaine Colette

Vanda 08/02/2016 17:25

merci a vous 2 de tester mes recettes ....je vous fais mille gros bizous

dubillot chantal 31/01/2016 08:40

bonjour merci pour ta réponse en ce qui concerne omnicuiseur, je reçois quelques fois des recettes du site et ma question l'omnicuiseur quand pense tu?

seni 30/01/2016 14:39

moi cela fait deux fois que je fais ce gateau je n'ai eu aucun problème , je met une feuille de cuisson w w dans le fond de mon moule à tarte ! trés appétissant ce pti poulet , je vais vite l'essayer , merci vanda !!

Vanda 30/01/2016 17:31

ho que oui il était bien bon !!!!

Yolande 30/01/2016 08:34

Super Vanda
Je garde cette recette pour cette semaine
A propos j ai fais ta recette de gâteau aux pommes sans farine .je n ai pas pu le démouler ..trop mouillé dans le fond....qu' en penses tu? Trouver l erreur..mais bon et rasssasiant...merci
Bon week end

Vanda 30/01/2016 17:30

Je l'ai encore fait cette semaine et je n'ai pas eu ce problème ...

dubillot chantal 30/01/2016 08:05

bonjour que de bonnes recettes de saisons merci je vais en faire quelques une cette semaine dans l'omnicuiseur tu n'en parle pas beaucoup c'est vrai que nous ne sommes pas la majorité mais ça nous ferai plaisir dans voir de temps en temps tu as tellement d'idée meri quand même

Vanda 30/01/2016 17:32

J'ai testé pas mal de recettes avec l'omnicuiseur mais en ce moment je manque de temps pour mettre en page .....bon week end !!!

catherine d 30/01/2016 09:31

j ai le meme pb donc la derniere fois j ai mis un peu plus de semoule ,

Albert 11/02/2015 12:32

Je crois que je vais lécher l'écran !!

vava 10/02/2015 21:06

Moi aussi je vais tenter au cookeo hummm

Virginie 10/02/2015 16:54

Sympa! je vais le tenter au Cookeo!
merci pour toutes ces recettes!

roseline 10/02/2015 16:05

merci pour toute ses bonne recette j'adore