Collation céréales crème et ses variantes

Publié le par Vanda

Ce matin ,je me suis préparée ce petit déjeuner et en voyant  la photo sur ma page facebook , vous avez été nombreuses  à me demander la recette ........La voici !!!!!
recette extraite du livre WW * les recettes coup de cœur de 2002 *
Avec  mes variantes   afin d'avoir un petit déjeuner copieux

 

Collation céréales crème et ses variantes

Collation céréales crème et ses variantes

de 4 PP à 7 PP la part......Voir les différents PP suivant les ingrédients


recette de base ; 4 PP la part...et en JSC  4PP
3 CS (soit 15 g ) de céréales riz soufflé
2,5 CC de custard (soit 15g )
125 ml de lait écrémé
1 cc de cacao non sucré
édulcorant selon le goût

variante n°1 de vanda 6 PP la part .....et en JSC 3PP
**30 g de flocons d'avoine
2,5 CC de custard (soit 15g )
125 ml de lait écrémé
1 cc de cacao non sucré
édulcorant selon le goût

variante n°2 de vanda 7 PP la part ....et en JSC  3PP
200 ML lait écrémé
4 cc ( soit 24 g ) de custard
**30g de flocons d'avoine
1/2 sachet de sucre vanillé

variante n°3 de vanda 7 PP la part ....et en JSC 7PP
200 ML lait écrémé
4 cc ( soit 24 g ) de custard
30 g muesli quinoa chocolat
je trouve que c'est assez sucré comme çà

Préparation;
Mettre les céréales dans un bol.
Délayer le custard avec un peu de lait.
Porter le reste du lait à ébullition ( avec le cacao ou autre parfum) .
Retirer du feu et ajouter le custard sans cesser de tourner.
Édulcorer selon le goût.
Fouetter pour bien mélanger le tout.
Verser cette crème (au chocolat ) sur les céréales.

Cette collation est aussi délicieuse tiède que froide.
Vous pouvez la parfumer suivant vos goûts

Avec 1 fruit et un café , vous aurez un excellent petit déjeuner ; çà me cale bien ....Pas de fringale dans la matinée ....je fais souvent la version n°2

pour celles qui ne connaissent pas ; le custard est une poudre (un épaississant ) , je le prends dans mon Super U au rayon produit anglais........ voir le lien  ci dessous 
http://www.pankaj-boutique.com/alimentation-indienne/50-custard-poudre-ingredient-indien.html

Collation céréales crème et ses variantes

Collation céréales crème et ses variantes

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Delphine 09/02/2015 17:57

Je vais la tester demain matin, comme je n'ai pas de custard je vais le remplacer par de la poudre Impérial qui me sert pour faire la crèmes pâtissière. (en plus au niveau des points ça correspond)

Vanda 09/02/2015 11:03

Regardez bien en bas de la recette ...j'ai mis un lien pour le custard
c'est une poudre épaississante ...pour faire des crèmes anglaises , des crèmes patissieres
vous le trouverez en grandes surfaces ......rayon produits anglais

La tite Annie 08/02/2015 21:11

Merciiiii bonne soirée à demain:)

Marylene 08/02/2015 20:02

bonjour, a la place de custard ne peut on pas le remplacer par de la poudre pour flan a la vanille.
si non par quoi puis je le remplacer
merci de me repondre et merci pour toutes ces super recettes
Marylene

Vanda 09/02/2015 11:05

ce n'est pas comme le flan ....c'est pour faire une creme ...un peu comme le Jock
http://www.boutique-jock.fr/?product=creme-vanille-tradition

Mélanie 08/02/2015 18:50

Est ce que c equivalent au flan sans sucre ?

Vanda 09/02/2015 11:04

non pas du tout ...... j'ai fais une reponse ...regarde ds les commentaires

charlier sabine 08/02/2015 18:37

merci vanda mais c'est quoi le custard ??

evy 08/02/2015 18:32

Coucou Vanda , je connais le custard , mais je ne sais plus ou on le trouve , peut-être en magasin bio ?
merci pour la réponse ! bisous !

Vanda 09/02/2015 11:04

j'ai fais une reponse ...regarde ds les commentaires

Claude 08/02/2015 18:27

Vanda : c'est quoi le custard ????? connais-pas..... Merci pour ta réponse !

Vanda 09/02/2015 11:03

j'ai fais une reponse ...regarde ds les commentaires