Poêlée de Choux Bruxelles à la dinde

Publié le par Vanda

Excellent plat complet facile à préparer  .....Pour 1 pers !!!!
Recette extraite du livre WW *flexipoints au fil des jours 2004*
PARFAIT pour 1 journée sans compter
Pour 1 pers;  3 SP la part.
 

Poêlée de Choux Bruxelles à la dinde

6 PP la part
Dans le cas d'une JSC, en considérant l'huile offerte   0PP 


Ingrédients;LOGOS VERTS
**200 g de Choux de Bruxelles
**1 Échalote
**1 petite boite de tomates concassées et pelées
**150 g d' escalope de dinde

1 cc Huile
1 cc Persil, ciselé
Poivre et Sel

Préparation;
Si les choux sont frais ,enlever les premières feuilles ,les rincer, puis les faire cuire 10 mn dans de l'eau bouillante salée
Égoutter et réserver au chaud.

Si vous utilisez des choux en conserve ;ouvrir la boite et les égoutter.
Peler et émincer échalote.
Égoutter les tomates.
Détailler la viande en lanières.
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et y faire colorer l'échalote.
Ajouter les lanières de dinde puis les tomates.
Saler et poivrer.
Cuire 3 mn sans cesser de remuer.
Verser les choux de Bruxelles dans la poêle, les mélanger pour les enrober de sauce puis saupoudrer de persil. 

Pour obtenir un plat complet ,servir accompagner de pâtes (à comptabiliser en + )

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Commenter cet article

patricia 16/04/2016 22:42

salut je viens de découvrir ton blog, et je le trouve géant , j'ai 46 ans et pour 1m55 je fait 60 kl, donc je prend tes recettes pour essayer merci bisous

Vanda 17/04/2016 16:27

sois la bienvenue !!!

chatain 12/04/2016 13:56

la dinde par des lardons auchan 2 sp par 100g super super

Vanda 12/04/2016 20:51

Génial !!!!!

chatain 12/04/2016 13:55

Super bon j'ai rajouté des carottes et remplacé l

josiane 18/01/2015 15:58

Essayé à midi
Très bon
Même mon chéri a aimé!!!!

Vanda 18/01/2015 16:13

YES!!!!
merci et bon dimanche