Entremets à l'orange

Publié le par Vanda

Pour terminer le repas, je vous propose tout simplement  ce petit dessert léger et  acidulé au  bon goût  d'#orange
Recette extraite du livre WW * cuisiner avec flexipoints plus tome 2 de  2009 * ....
Vous le retrouverez sur * le Best of 2015
*
Total de la recette 38SP
pour 6 pers ; 6SP la part.

pour 8 pers ; 5SP la part.

Entremets à l'orange

Entremets à l'orange

Pour 6 pers ; 4PP la part
Dans le cas d'une JSC, comptabiliser 2PP

 Ingrédients; LOGOS VERTS
**7  Oranges, (dont 2 pour le jus )   
6 CS Sucre en poudre ( soit 90g )
9 cc de fleur d'oranger   
** 6 Œufs
2 cc Beurre allégé 39-41% doux   

Préparation;
Laver 5 oranges.
Les mettre dans une casserole, les recouvrir d'eau et les faire cuire 1 heure jusqu'à ce qu'elles soient tendres , puis les égoutter.
Lorsqu'elles sont refroidies, les couper en rondelles d'un demi-centimètre d'épaisseur et enlever délicatement les pépins.
Presser le jus des 2 oranges restantes.
Dans un saladier, verser le sucre, le jus d'orange et l'eau de fleur d'oranger.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Préchauffer le four à 150°.
Dans un plat à four que vous aurez préalablement beurré, disposer les oranges et verser dessus la préparation.
Faire cuire pendant 1 heure.
Laisser refroidir et déguster.

Vous pouvez gagner  1PP la part en utilisant  45g de fructose  à la place du sucre 

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Entremets à l'orange

Commenter cet article

virg 07/11/2016 13:57

testée ce midi en dessert avec vos bouchées moelleuses au chocolat,un vrai régal merci beaucoup

Vanda 07/11/2016 18:42

merci !!!

dufoir 23/10/2016 18:30

bonsoir pour cette recette peut on mettre du sirop d 'agave . merci

Vanda 23/10/2016 21:00

je pense que oui mais perso le sirop d'agave je ne m'en sers pas dans ma patisserie

ManueB 23/10/2016 10:36

un bon dessert fruité et léger... miamm


manue :)

Malilly 08/03/2015 16:52

Fait pour ce midi avec des clémentines, très bon....Je pense que je vais faire des desserts plus souvent.
merci à bientôt sur une autre recette.

Jo-Elle 25/01/2015 22:29

J'attends l' arrivée des maltaises pour me lancer
Douce fin de soirée

valérie 25/01/2015 07:19

MIAM, je vais faire ça aujourd'hui, j'espère que le fait qu'il y ait la peau des oranges ne va pas être trop dur à manger......

Vanda 25/01/2015 19:05

n'oublie pas de me dire si tu as aimé ...un peu....beaucoup....pas du tout ....