Emincé d'endives au jambon

Publié le par Vanda

Au menu ce midi ,pour utiliser une tranche de #Jambon blanc  , j'ai préparé  cette petite entrée toute simple avec les  #Endives du jardin
Recette extraite du livre WW * 5 ingrédients et c'est prêt de 2011*

Total de la recette 10 SP
 pour 4 pers ; 3 SP la part

Dans le cas d'une JSC, en considérant l'huile offerte comptabiliser 1SP la part .

Emincé d'endives au jambon

pour 4 Pers; 2PP la part
Dans le cas d'une JSC , en considérant la MGV offerte ;comptabiliser 1PP  pour les noix

 

Ingrédients;** LOGOS VERTS
**4 Endives
4 cc de Huile de noix
1 cc de Vinaigre ...j'ai mis du vinaigre de noix
**100 g Jambon blanc dégraissé, découenné
16 g de Noix

Préparation;
Rincer les endives , enlever le cône central un peu dur et amer.
Rincer les puis émincer les en chiffonnade (fines lanières ).
Les mettre dans un saladier .
Asperger d'huile et de vinaigre , saler et poivrer puis mélanger .
Détailler le jambon en fines lanières .
Couper les cerneaux de noix en petits morceaux puis les ajouter dans la salade
Remuer délicatement .

POURQUOI PAS....
Pour apporter un peu de couleur et de saveur , incorporer 1cc de ciboulette ciselée fraîche ou surgelée

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Commenter cet article

Nat 28/03/2016 09:38

j'adore les endives !

omothermix.com 26/03/2016 20:45

Une petite salade d'été simple mais excellente. J'adore les endives.

aline 18/01/2015 19:07

vous nous redonnez du courage merci

Vanda 18/01/2015 19:16

MOTIVATION a FOND .......allez courage si je perds du poids , tu peux y arriver toi aussi

aline 18/01/2015 19:06

merci pour ces recettes j en ai essayer quelque unes super bonne j espère maigrir autant que vous merci milles fois

catherine Raffaillac 19/09/2014 09:01

Merci Vanda pour toutes tes recettes avec tes calculs pour les wetweteuses c'est super ! Tu m'es d'une grande aide . Ou trouver les moules Guy Demarle je ne connais pas de conseillière ! merci pour ta réponse

Vanda 21/09/2014 17:42

a tres vite !!!!

catherine Raffaillac 19/09/2014 10:05

MERCI Vanda , je vais sur ta page facebook , je suis preneuse a bientot

Vanda 19/09/2014 09:44

Je vais refaire une reunion chez moi en octobre....je laisserai un message sur ma page facebook pour celles que çà interresse
je prendrais des commandes et vous les posterais comme j'ai fait ce mois
Connais tu sur ma page Facebook https://www.facebook.com/pages/Vanda-et-ses-recettes-WW/360145977405192?ref=hl