Cocotte de dinde aux légumes

Publié le par Vanda

Il ne fait pas encore très chaud , alors les  plats mijotés sont encore appréciés 
Varier en fonction des 
#Légumes dont  vous disposer .
Recette extraite du livre WW * Les légères à petits budgets de 2005*
PARFAIT POUR 1JSC
Total de la recette 19SP
Pour  4 pers; 5SP la part

Cocotte de dinde aux legumes

Cocotte de dinde aux legumes

Pour 4 personnes;7PP la part 
Dans le cas d'une JSC ; 0PP la part 

Ingrédients ;**LOGOS VERTS 
50 cl de bouillon de volaille 
** 4 Navets 
** 4 Carottes 
** 8 gousses d'ail 
** 1 Oignon 
** 600 g de Rôti de dinde dans le filet sans barde 

** 300 g de Petits pois surgelés (250G prévu dans la recette ...j'en ai mis 300g pour finir une poche ; j'ai recompter ,çà ne change pas les PP  
1 cc Huile de colza 
Sel  et Poivre 

Préparation ;
Préchauffer le four à 180°. 
Faire chauffer le bouillon de volaille. 
Peler les navets et les carottes, les détailler en julienne. 
Peler l'ail et les oignons.
Piquer les gousses d'ail dans le rôti.
Dans une cocotte, avec l'huile, faire dorer le rôti sur toutes ses faces. 
Saler et poivrer.
Verser le bouillon chaud, ajouter les légumes préparés. 
Enfourner pour 10 minutes.
Arroser de jus, ajouter les petits pois surgelés et poursuivre la cuisson 10 minutes.
Servir bien chaud.


Petite note ;  j'ai fais mijoter dans une cocotte en fonte sur ma plaque de cuisson 
 C'ETAIT  PARFAIT !!!!!  

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Cocotte de dinde aux légumes

Commenter cet article

sotis 03/05/2016 13:46

excellent petit plat!!! bisous

patricia 03/05/2016 13:21

merci j'adore bisous

Damouredo 17/10/2015 15:18

Je me répète mais merci bcp pour tous tes partages ;)

Vanda 18/10/2015 20:55

je cuisine, je goute et je partage avec mes Amies ....elle est pas belle la vie !!!!

tinou 14/10/2015 11:55

Celle là aussi j'ai envie de l'essayer. ♥martine♥

babakitchen 10/08/2014 09:25

top ton plat, j'adore la dinde !!

adele 09/08/2014 18:00

tous ces légumes fondants,avec la dinde,un bon plat qui réconforte.
bonne fin d'après midi.

Vanda 09/08/2014 18:06

a toi aussi et bon dimanche

afaurore 09/08/2014 15:43

un bon petit plat