Gâteau de riz au fromage blanc (pommes et cassis )

Publié le par Vanda

Je suis en mode vide congélateur  ...Il me reste beaucoup de Fruits et
de Légumes  à écouler avant la prochaine récolte .Cette semaine , j'ai donc refais 
ce gâteau de riz en variant les fruits et les yaourts. Excellent petit déjeuner  que vous pourrez  aussi  servir en dessert .


programme  WW liberté 
pour   4 parts à  3 SP la part ......pour  6 parts à 2 SP la part   

Gâteau de riz au fromage blanc (pommes et cassis )
  • 2 yaourts nature  0%
  • 3 œufs
  •  200 g de fromage blanc 0%
  • 2 à 3 CC d'édulcorant liquide ( suivant vos becs sucrés )
  •  70 g de riz cru
  • 200 g de pommes épluchées et coupées en dés
  • 150 g de cassis surgelé
  •  1/2 sachet de sucre vanillé
  • 2 CC de vanille liquide 

Préchauffer le four  à 180° .
Dans une casserole d'eau bouillante  faire cuire  le riz puis l'égoutter .  
Dans un saladier , battre les oeufs avec les 2 yaourts et l'édulcorant .
Ajouter le fromage blanc et mélanger .
Ajouter le riz cuit  et les dés de pommes .
Mélanger  bien la préparation .
Ajouter les grains de cassis surgelés et mélanger délicatement 
Verser la préparation dans un moule en silicone .......pour moi le
moule marguerite Demarle 
Saupoudrer de sucre vanillé.
Enfourner   pour 40 min .
Laissez refroidir et démouler le gâteau.

Gâteau de riz au fromage blanc (pommes et cassis )
Gâteau de riz au fromage blanc (pommes et cassis )
Gâteau de riz au fromage blanc (pommes et cassis )

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Commenter cet article

Nathalie 14/04/2018 16:32

Je viens d'essayer, c'est excellent ! En plus c'est très rassasiant. Un grand merci.

Mimi 24/03/2018 20:23

Vanda très bonne recette faite avec des myrtilles à la place des cassis...on s'est régalé.
Bisous

Daniela 23/03/2018 09:27

Bonjour Vanda
70 g de riz cru, ça correspond à combien de grammes de riz cuit ? Car j'ai un reste de riz cuit, et je voudrais en profiter pour l'utiliser pour faire cette recette.
Merci et bravo pour ton blog. Super !

Vanda 23/03/2018 10:28

Bonjour
il faut multiplier par 3 ( soit 70 g de riz cru = 210 g de riz cuit ) pour 7 SP
bonne journéée

christiane 23/03/2018 08:29

ccou vanda.j avais 2kl a perdre...très dur ...je les ai perdu a weigt weicher cela fait 6mois et tous les jours je mange un menu a toi...très très bon...merçi..comme je suis très gourmande je fais tes gâteaux..

Vanda 23/03/2018 10:29

je suis ravie de pouvoir t'aider a varier tes menus
bonne journée ...bizzzz

Nanot 23/03/2018 06:50

C bizarre ce nouveau programme les yaourts 0 et le fromage blanc 2?merci Vanda pr c bonnes recettes

Vanda 23/03/2018 08:23

je sais mais ce n'est pas moi qui fait le programme donc je vous mets une photo des ingredients pour que vous vous rendiez compte quels aliments choisir pour avoir une belle perte de poids
bonne journee ...bizzzz

Amatxi 11/04/2016 14:31

Tu mets yaourt + FB dans ta recette, est-ce pour une raison vide frigo ou une raison particulière ? Sinon a ton avis quelle dose peut-on mettre que de FB ou que de Yaourt car ta recette m’intéresse beaucoup.
Merci d'avance

Amatxi 12/04/2016 17:47

je te remercie.

Vanda 11/04/2016 16:53

j'avais testé sans fromage blanc , je trouvais la texture trop pateuse

Cécile CC 11/04/2016 13:56

Le petit-déjeuner c'est sympa et gourmand chez toi, bien loin de la ma tartine grillée, bises.

Vanda 11/04/2016 16:54

le pain le matin ne me tient pas ....j'ai faim quelques heures apres avoir pris mon petit déj
bizouilles

marie Claude 11/04/2016 07:06

Merci vanda pour toutes les bonnes recettes. J ai fait hier les Amandine aux reines claude on s est régalé. On mange vanda tous les jours. Bonne journée

Vanda 11/04/2016 16:54

tu mange Vanda tous les jours ???? lol