L'invisible au potimarron et pommes de terre

Publié le par Vanda

L' invisible sucré fait  le tour des blogs .
En fouillant sur  le net , j'ai trouvé  un
invisible  potimarron et mimolette . Humm  un  bon  plat avec du fromage alors  là , je ne peux pas résister . Aussitôt , je passe  aux fourneaux mais voilà ...... j'ai voulu faire vite et  au moment de l'enfourner ,
je remarque sur le plan de travail
le morceau de mimolette . Bin oui ...je l'ai oublié
Je vous propose donc ma version . 

Total de la recette 51SP
Pour  6 pers; 9SP la part

 

L'invisible  au potimarron et pommes de terre

Pour 6 pers  ;7 PP la part
 Dans le cas d'une JSC  , en considérant la MG offerte  ;comptabiliser 3PP la part

Ingrédients  ;**LOGOS VERTS
** 600g de potimarron
** 500 g de pommes de terre
** 1 oignon

 100 g de farine
 1 sachet de levure
** 3 œufs
 150 ml de lait  écrémé
 30 g de beurre
 sel - poivre
1CC bombée de curcuma
 50 g de parmesan râpé
 1CC de beurre et  un peu de farine  pour le moule

Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Éplucher le potimarron , les pommes de terre et l'oignon
A l'aide d'une  mandoline, couper  tous les légumes en fines  lamelles
Faire fondre le beurre
 Battre les œufs avec le lait
 Dans un grand saladier, mélanger la farine, la  levure, sel, poivre,  et curcuma
Incorporer le beurre fondu, puis les œufs battus et  fouetter bien pour éviter les grumeaux
 Ajouter  les lamelles de légumes et bien mélanger pour les enrober de pâte
 Beurrer et fariner un moule
 Verser la préparation dans le plat et saupoudrer de parmesan
Mettre au four  pour 45 min .

L'invisible  au potimarron et pommes de terre

Jolie couleur orangée  pour mettre du soleil dans vos assiettes !!!!!

L'invisible  au potimarron et pommes de terre
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Commenter cet article

poupinette dudu 20/10/2016 15:54

j'ai rajouté des allumettes de jambon
c'est dans le four pour le dîner de demain soir ;)

Vanda 21/10/2016 14:32

quelle petite gourmande .....lol

Armonic 20/10/2016 15:30

lol pour le fromage :) je vais tester cette recette ... merci

Sisou 83 20/10/2016 07:55

Vanda
C'etait tres bon alors moi jebl'ai préparer tellement vite que j'ai oublié le parmesan lollll

isa ptitbout 19/10/2016 11:15

merci bcp et, pour le coup, je vais tester car je suis allergique au lactose...alors ça m'arrange votre oubli lol !
bonne journée

monique43 19/10/2016 10:15

pour des raison de santé aucun laitage pour moi donc lait végétal .vos recettes sont très bien.moi le potimarron je l'adore en confiture .potimarron passé 3 mn coupé en 2en cocotte minute( vidé bien sur) je le met dans le thermomix avec 3pommes,3poires écorces d'orange confite et un peu de fève de tonka150ml d'eau 500g de sucre.cuisson 20 mn à 80 °VITESSE 1 puis de mixe en fonction de ma préférence si je veut + ou - mixé

fougere 19/10/2016 08:40

toujours aussi appétissant, comme toutes tes recettes

dubillot chantal 19/10/2016 08:32

bonjour, tu penses que je peux faire cette recette avec de la butternut car comme c'est plus sucrée que le petit marron ça risque d'être trop sucré?
tu vas me dire essaye ! à voir de toute façon merci je dis butternut car j'en ai une dizaine

Sisou83 19/10/2016 07:34

Au menu ce soir

Sisou 19/10/2016 07:29

Coucou
Ca m'a l'air tres sympa
Par contre qyand tu recompte en sp c'est tres cool mais tu ne recompte pas pour la jsc du coup pour cette recette ca fait combien miss
Merci vanda

ManueB 19/10/2016 07:09

je connais la version sucrée en salé c'est aussi intéressant et gourmand, à tester !

manue :)

francette56 19/10/2016 06:25

Comme les grand esprit se rencontrent , j'ai fait ce gâteau invisible qu'avec du potimarron il y a deux jours , c'est juste un régal !!
par contre moi je lave bien mon potimarron mais je ne lui enlève pas la peau , a la cuisson la peau devient aussi tendre que la chair ,c'est l'un des seul cucurbitacées ou on peu manger la peau ,
et je ne met pas de levure chimique non plus , je trouve que dans cette recette elle n'apporte rien , j'ai essaye avec et sans et pas de différence , voila ça c’était juste mon avis , mais n’empêche que c'est excellent !!
bonne journee

moelleuse 24/11/2015 19:05

je viens de gouter l'invisible pdt potimarron c'est un delice

cyrrollalie 24/11/2015 14:30

oups une autre question quelle est la différence entre : la courge, le potimaron,le potiron, le buttermut, la citrouille
pour moi c'est tout pareil !!!

Vanda 27/11/2015 17:01

ce sont tous des cucurbitacées mais il y a des differences en gout

cyrrollalie 24/11/2015 14:29

Vanda je te donne un retour sur cette recette !!! quelle genre de mandoline as tu pour arriver à trancher de la courge ?? la mienne n'est pas assez performante du coup j'ai tranché au couteau et j'ai continuer la recette, ça ne rend pas aussi joli mais comme c'est bon !!!!! avec la mimolette un régal
encore merci pour ce partage

Vanda 27/11/2015 17:02

j'utilise ce decoupe legumes ..... http://www.amazon.fr/Nice-Dicer-NDICER-D%C3%A9coupe-L%C3%A9gumes/dp/B0073UCC9W

kate 17/11/2015 17:00

Voila le plat est dans le four pour le dîner ça sent super bon.
Par contre le beurre ne fait pas partie des mg offertes cela fait combien de pp du coup hâte de goûter merci

Gisele 17/11/2015 09:15

Recette faite hier soir, on s est régalé, j ai souffert pour trancher le potimaron avec la mandoline mais ca en valait la peine ! J aime bien la consistance du résultat ... Merci pour ces superbes recettes

Vanda 17/11/2015 09:27

Bon mardi et merci pour tes passages chez moi

Legay 12/11/2015 20:39

fait ce soir. Délicieux!

Vanda 12/11/2015 21:21

merci

catherine d 08/11/2015 18:27

quel légume pourrait remplacer le potiron car nous n aimons pas ce légumes , merci encore pour tes super bonnes recettes

Vanda 09/11/2015 18:41

des courgettes ..... ou des carottes

tinou 07/11/2015 19:50

Dommage, plus de potimarron, petite récolte au jardin. 2 seulement et pas très gros.
Est ce que je peux remplacer par de la butternut ? sinon je vais en acheter, car j'ai bien envie de la faire aussi celle là. D'ailleurs je viens de l'imprimer. ♥martine♥

Marmotte67NC 07/11/2015 15:53

Vanda, merci merci pr tes recettes!!! une tuerie cet invisible salé!!! j'ai dj testé la version sucrée plusieurs fois, je suis bleuffée par la version salée!!! trotrotrotrotro BON!!!! à refaire et à décliner

Marmotte67NC 06/11/2015 18:17

on passe à table ds 25minutes.. ça sent drôlement bon. merci pr la recette

Vanda 06/11/2015 19:22

Bon appétit !!!!

titine 06/11/2015 17:31

Tout est prêt, y a plus qu'à passer au four !!
Merci pour ces recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres.
Bonne soirée.

Vanda 06/11/2015 19:23

bonne soirée ...bizouilles

vero 06/11/2015 11:48

merci pour toutes ces recettes elles me donnent envie de cuisiner ww ce que j ai fait cette semaine avec grand plaisir . :)

Viane 06/11/2015 10:12

Merci pour ta confiance !! il est magnifique ton invisible, on voit très bien toutes les couches, et même sans la mimolette, il a une couleur superbe :)) Bisous

Vanda 07/11/2015 08:20

tout le merite te revient ...c'est TA RECETTE
encore merci !!!!!

joyce 06/11/2015 09:45

merci Vanda !!! mais elle est passée ou la mimolette ??

Vanda 06/11/2015 10:15

je la mettrais dans une autre recette ...je l'ai oublié ( je suis un peu tete en l'air en ce moment )
si tu veux tu ajoutes 100g d mimolette coupe en lamelles a la mandoline , tu les ajoutes aux legumes et tu compteras pour 6Pers 8PP la part et en JSC 5PP la part

Mamie Quad 06/11/2015 08:40

merci Vanda super recette comme toujours bisous

kate 06/11/2015 06:40

Merci beaucoup j ai 4 courges sur le balcon.

Nadine Fouquet 06/11/2015 01:29

Une bonne idée cette recette, merci de nous faire partager tes recettes avec nous. Bisous Vanda