Millas aux pommes

Publié le par Vanda

POM ...POM ...POM....POM ....
Ce week end , je  refais ce délicieux gâteau pour accompagner mon  p'tit café !!!!

Recette extraite du livre WW *The best of de 2011 *
Total de la recette  20 SP
Pour 6 pers  ; 3SP la part  ..ou ...
Pour 4 pers  ;  5SP la part
 

Millas aux pommes

Millas aux pommes

Pour 4 pers ; 3PP la part ....Pour 1JSC  ; 2PP la part
ou Pour 6 pers ; 2PP la part ....Pour 1JSC  ; 2PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 2 œufs moyen
** 3 pommes (400g)

10cl de lait 1/2 écrémé
1cs de lait 1/écrémé en poudre ( facultatif )
1cc de cognac
60 gr de farine de blé
1/2 sachet  de levure chimique
3 CS d'édulcorant en poudre
20g de sucre soit 4CC ( vergeoise ou cassonade )

Préparation ;
Préchauffer le four à 200 °.
Faire tiédir le lait, ajouter le lait en poudre et le cognac.
Tamiser la farine avec la levure et une pincée de sel.
Dans un récipient, fouetter les œufs avec l'édulcorant.
 Ajouter la farine tamisée en pluie, bien mélanger.
Diluer peu à peu avec le lait tiédi.
Peler et couper chaque pomme en 8 quartiers.
 Les arranger harmonieusement dans un moule à manqué en silicone de 20 centimètres de diamètre (d'une contenance d'un litre).
Verser la pâte par-dessus, enfourner pour 25 minutes.
 Mettre le four en position gril, saupoudrer le millas de vergeoise ou cassonade et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Servir tiède ou froid.

 Millas aux pommes
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Commenter cet article

Cécile CC 24/10/2016 13:58

Il fait très envie ce gâteau, il doit être bien fondant et parfumé, bises

dubillot chantal 24/10/2016 09:18

bonjour bonne semaine à toi vu le temps annoncé ce jour, je vais faire le milla avec une de mes petites filles
cette fois je vais le cuire à l'omnicuiseur je penses que ce n'est pas incompatible à bientôt

Coco Symphonie 23/10/2016 18:15

Avec des pommes alsaciennes bien gouteuses quel délice !!

nathalie de Nantes 23/10/2016 12:38

les pommes j'adore donc encore un gâteau qu'il va falloir que je fasse. mes enfants et mon homme vont être contents. merci à notre Vanda et bon dimanche pluvieux ici à Nantes

Vanda 23/10/2016 17:18

je suis en pleine recolte de mes pommes ...alors beaucoup de nouveaux desserts a venir !!

Dimanche gris ; j'ai fais une belle promenade avec mon mari ...bizouilles

fougere 23/10/2016 10:05

toujours aussi appétissant ! tes recettes me rappellent trop mon enfance !

Soazic 11/05/2016 21:15

Superbe recette, j'ai bien surpris mes invites quand je leurs ai dit gateau regime
Merci pour tes bonnes recettes
Bonne soiree

Vanda 12/05/2016 16:40

si on dit rien tout le monde mange et en redemande .....

Edith 25/04/2016 09:36

Bonjour
Trop bon ton millas aux pommes je l fait hier merci pour tt t recettes

patricia 24/04/2016 12:11

fantastique bisous

Vanda 24/04/2016 17:18

merci

isabelle 24/04/2016 10:55

hummm encore une recette que je vais réaliser, vraiment pas l'impression d'être au régime avec toutes ces astuces de cuisine merci merci encore

Vanda 24/04/2016 17:19

ne pas manger triste sinon un jour on en a marre et on craque sur n'importe quoi .....

sandrine R 23/10/2015 10:04

Coucou, j ai fais hier ton millas aux pommes mais faute de cognac, j ai mis du rhum. Je pensais me régaler plusieurs matin au petit déjeuner mais ce matin mon mari en a fait disparaître la moitié.....je crois que je suis bonne pour en refaire un autre
En tout cas, c est très parfumé, très léger et pas beaucoup de PP pour un quart .merci encore

Vanda 23/10/2015 19:03

c'est la saison des pommes alors c'est un gateau qui ne revient pas cher et qui fait Plaisir avec cognac ou rhum ...c'est trop bon !!!
...hic hic hic ...j'ai du boire le cognac au lieu de le mettre dans la recette ....lol

chantal manou85 26/08/2015 17:18

en ce qui concerne le millat j'en est mangé 1 la semaine dernière,c'est une spécialité charentaise,d'ou le cognac,merci

chantal manou85 26/08/2015 17:15

j vaisessayer tes minis gâteaux de savoie quel énergie cesoir je vais en réunion le résultat ne sera pas bon, mais avec toutes tes recettes et tes astuces on se sent remotivé, chapeau pour ton organisation car avec tout ce que t fais tu troves encore le temps de nous donner envie,et pourtant en ce qui me concerne ds idées de recettes j'en ai mais toi rien est oublié tu nous calcule tout et je sais que celà prend du temps,car il m'estarrivé de transformer les anciennes mais uniquement pour moi toi tu nous les fait patager merci

Vanda 26/08/2015 17:19

c'est vrai que çà prend du temps mais je le fais avec le plus grand PLAISIR !!!!!

Cooking Julia 16/08/2015 08:50

Il me tente bien ce milla aux pommes...

Monique B. 13/08/2015 20:46

On en mangerait ! ...... Merci pour cette recette et pour ta réponse en ce qui concerne la crème fraîche.
Je viens de faire deux recettes et vraiment extra ..... Bonne soirée

Nadine F 13/08/2015 18:15

Coucou Vanda et mesdames, hâte de tester cette recette en espérant que je la fasse bien, c'est à dire ne pas oublier un ingrédient lol. Merci beaucoup Vanda

Nadine F 13/08/2015 18:37

Oui en ce moment je ne fais que des bêtises, mais je vais y remédier lol, à c'est sûr que si ça continu on va me donner un bonnet d'âne. .bisous mesdames et Vanda

Vanda 13/08/2015 18:27

serais tu un peu tete en L'air ...lol

yumelise 13/08/2015 16:15

A tester de toute urgence !!! J'en ai fait un une fois, c'était délicieux puis j'en ai perdu la recette :-( Merci du partage :-D

Vanda 13/08/2015 18:23

il suffit de demander quand tu perds une recette .... j'ai un grand stock en attente !!!!

Bermaca 13/08/2015 16:03

Lui aussi,je vais le tester !! les pommes sont abondantes en Normandie !!!! et je déteste gaspiller ...donc je vais m'y coller sous peu.
merci et bises

katy 09/03/2015 19:38

Par quoi peut on remplacer le cognac svp ? Je prend pas d'alcol

Vanda 10/03/2015 19:14

pour le peu qu'il y a ....supprime le carrémént ....ou mets un peu d'arome vanille pour parfumé

Jo-Elle 09/03/2015 07:58

Cela a été fait hier
Bien apprécié; pour 3 PP c'est formidable...
Bonne semaine à toi

Nath 08/03/2015 16:33

Coucou Vanda,, quand tu mets 5 min au grill ton four tu le laisses à 200. Merci de ta réponse. Bonne journée bisousss

Jo-Elle 07/03/2015 10:30

Tentant et si peu de PP au final
Merci Vanda et bon WE

nine 06/03/2015 19:53

je n'arrive pas a imprimer moi !! il faut dire que je ne suis pas trés douée et j ai un viel ordi !!!mais merçi pour toutes ces recettes,cela m'aide énormément d'ailleurs je vais la faire celle-çi

Vanda 06/03/2015 20:22

si tu n'arrives pas a imprimer ....clic sur le lien la ptite imprimante verte , la recette va s'ouvrir et là clic sur PDF en haut petit logo rouge ....tu vas telécharger la recette dans ton pc et ensuite tu l'imprimeras .....c'est plus long mais c'est une solution ;)

Mapy 06/03/2015 19:48

C'est un très bon gâteau !!!

Vanda 06/03/2015 20:23

merci Mapy ........toujours aussi gourmande !!!!!
j'espere que tu vas bien ........pour moi les journées sont bien trop chargées en ce moment
bizzzzzzz

bail 05/03/2015 13:52

coucou vanda , le millas c est la vergoise ou cassonade ,tout seul ? bizzzz

Vanda 06/03/2015 19:29

l'un ou l'autre

Kachina 25/02/2015 14:18

Coucou Vanda !!!! il y a quelque temps tu as dit que tu as changé les PP pour 1/4 et 1/6 du gâteau, mais pour les JSC ça ne change pas ??? c'est toujours 2PP que ce soit pour 1/4 ou 1/6 ???? bizzzzz

Vanda 06/03/2015 19:42

oui 2PP la part a decompter en cas de JSC ( que ce soit pour 4 ou pour 6 pers )
j'en profite pour ajouter le document en PDF ....bizzzz

christiane 06/11/2014 13:27

bonjour je voulais juste savoir combien d'oeufs il faut pour le millas merci

masalamandre 05/09/2014 07:26

fait hier a midi avec des natchis (pommes poires) c'est tres bon et avec porc espagnol un bon repas

poupinette dudu 13/08/2015 17:25

vous en avez de la chance .... moi je les achète comme tout le reste d'ailleurs (excepté cette année pour courgettes, haricots verts, betteraves)

masalamandre 08/09/2014 11:16

essaye la compote sans sucre car tres sucre je l'es compter comme des poires et j'en fais des tartes

Vanda 06/09/2014 07:17

on a planté un arbre il y a 3 ans et j'ai ramassé mes premiers natchis avant hier ...c'est trop bon !!!!
tu me donnes envie avec ton millas aux natchis ......

benedicte 30/08/2014 00:38

merci p les liens, j'ai fait les amandines aux mirabelles, je vais essayer l'autre aussi,

So 29/08/2014 06:53

Super merci beaucoup

patricia gwengie 29/08/2014 06:41

coucou vanda l 'idée et super nickel a moi je garde j espères que tu vas faire sa pour toutes les recettes qui sont a venir merci pour ton travail et pour nous facilite la vie bises bonne journee

Vanda 06/09/2014 07:15

hé oui ...j'essaie de mettre le PDF a chaque fois et si j'oublies n'oublies pas de me prevenir
bon week end

edith 28/08/2014 19:41

je voudrais bien réaliser votre recette mais je n ai que de l'édulcorant liquide, peut il remplacer l'édulcorant en poudre, merci

Vanda 06/09/2014 07:14

oui bien sur ....je te mets les ÉQUIVALENCES pour le poids du sucre ;

100g de sucre = 10g Hermesetas en poudre = 2cc Hermesetas liquide = 50g de fructose

Fabienne 28/08/2014 16:31

Merci! Je vais l'essayer demain, il a l'air trop bon

monique 28/08/2014 16:24

beaucoup mieux pour imprimer!!

monique 28/08/2014 16:20

super!!!

Vanda 28/08/2014 15:54

je viens de corriger les PP pour 1 JSC ......désoler pour cette erreur de frappe
j'ai remis un PDF à jour

gigila 28/08/2014 17:07

ça arrive, pas de souci. Merci pour la correction

Cathy 28/08/2014 14:53

Merci Vanda, c'est plus pratique que le copier coller!!!

Ysaline 28/08/2014 14:49

FORMIDABLE...... Merci Vanda, j'ai hâte d'essayer cette recette

framboisette44 28/08/2014 14:33

Bonjour !!! c'est super, je viens d'imprimer, c'est parfait, merci pour la recette et pour la conversion, et le partage aussi bien sur, et tout ce travail, MERCI

gigila 28/08/2014 14:20

Super les pommes arrivent ! Je vais l'imprimer , merci.
Sinon j'avais la même question que Militon Sylvie au sujet des PP.

Vanda 28/08/2014 15:59

je viens de corriger

caro 28/08/2014 14:17

wouahhhhhhhhhhhhh merci vanda , alors la c le top , cela avec toutes vos recettes sa serais génial merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii <3

Vanda 28/08/2014 14:18

j'essaierais mais çà prend du temps

cecile 28/08/2014 14:16

Super Vanda ,merci et il m'a l'air bien appetissant ce gateau ! hum j'ai des pommes dans mon verger , ça va sentir le gateau , je le sens ! lol merciiiii bisou

Militon Sylvie 28/08/2014 14:04

Bonjour Vanda
Pourquoi la part en jsc est de 2PP pour 6 pers ? 1/6 est plus petit 1/4
NON ?

Vanda 28/08/2014 15:59

je viens de corriger ......désoler pour cette erreur et MERCI a toi de m'avoir prevenu !!!!!

christine-anne 28/08/2014 14:03

Merci pour cette bonne recette de gâteau aux pommes, pour la photo du gâteau, on peut faire nous même notre propre gâteau et la rajouter sur le document, s'est déjà bien d'avoir la recette. Bisous

France 28/08/2014 13:45

Bientôt la saison des pommes nous aurons besoin de plein d'idées de recettes pour les accommoder. Merci Vanda. Tu vas nous éditer un livre de cuisine pour les fêtes de Noël ?

Vanda 06/09/2014 07:12

je n'y ai pas penser .... mais peut etre pour l'année prochaine
Cette fin d'année se présente tres surchargée .........il ma faudra 72h dans 1 journée
les recettes de pommes vont arriver ...je commences la recolte dans notre verger .
bon week end ma belle et MERCI pour tous les partages sur ton mur facebook

christine 28/08/2014 13:38

Génial la version imprimable. Ca sera pour ta prochaine recette. Celle là je l'ai déjà imprimée dès qu'elle est apparue. Mille mercis pour tout ce que tu partages.

benedicte 28/08/2014 13:11

super j'allais faire secher mes pommes et voila que tu nous donnes une recelle bien allechante, allez zou je le fais cet apres midi, j'ai aussi des kgs de mirabelles si tu as des idées autres qu'en dessert je serai drolement contente bonne journee a toi bises

Vanda 28/08/2014 13:43

les amandines aux prunes sont sur mon blog http://www.chezvanda.com/2014/07/amandine-aux-quetsches-ou-aux-mirabelles.html

Vanda 28/08/2014 13:41

recette sur ma page mais as encore sur mon blog

POIRE A LA COMPOTÉE DE MIRABELLES
https://www.facebook.com/360145977405192/photos/a.366011570151966.91185.360145977405192/365930446826745/?type=3&theater

AMANDINE aux prunes
https://www.facebook.com/360145977405192/photos/a.366011570151966.91185.360145977405192/506087259477729/?type=3&theater

Vanda 28/08/2014 13:36

je ne pense pas avoir le temps aujourd'hui mais je vais voir si je peux faire quelque chose pour toi

Nadia 28/08/2014 11:59

Ah ! Je vois que tu as mis la possibilité d'imprimer en version .rtf ! Super, c'est ce qui manquait, pour moi...
Encore une recette bien tentante que je vais imprimer...

Vanda 06/09/2014 07:09

MERCI pour la pub !!!!

Vanda 28/08/2014 17:10

voilà ....c'est fait en PDF

Nadia 28/08/2014 14:00

Tu as raison, Vanda, privilégie le jardin, ça ne peut pas attendre, surtout les haricots ! C'est déjà bien ce que tu as fait. NB : j'ai découvert ton site courant août, par hasard (par un autre blog) et depuis, je t'ai déjà fait plein de pub parmi mes copines de régime !

Vanda 28/08/2014 13:35

j'ai essayé avec la photo mais il faut la redimensionner et là je n'ai pas trop de temps libre ( cueillette des haricots mi secs , conserves , et j'ai encore des courgettes qui m'attendent pour faire des lasagnes que je vais congeler ....mais j'y regarderais PROMIS !!!!!

lae 28/08/2014 13:34

De mon tel j ai du mal. .. peut être en pdf?

Peut être y ajouter la photo ;-)

Nadia 28/08/2014 13:32

C'est parfait à ...99 % ! Si on veut vraiment chipoter, on peut demander s'il est possible que la photo soit imprimée aussi en en-tête, mais bon...c'est vraiment pour chipoter, car déjà, comme ça, c'est très bien ! Merci d'avoir entendu notre demande !

Vanda 28/08/2014 13:20

est ce que c'est lisible ou dois je modifier quelque chose?

Bermaca 28/08/2014 10:31

Super !!! une conversion pdf ! merci beaucoup et bonne journée
bises

Vanda 28/08/2014 17:09

rien ne t'empeches de prendre ton plat en photo et de la coller sur le document

Bermaca 28/08/2014 16:48

oui bien sûr !!! privilégie tes récoltes et ton travail personnel !!! je suis trop contente d'imprimer en pdf ... la photo d'illustration on peut tjs la regarder sur le blog !
merci beaucoup

Vanda 28/08/2014 13:19

çà va comme çà ?...c.'est pus facile pour imprimer .....