Cocciolettes au thon et aux légumes

Publié le par Vanda

Au menu ce soir 

 des #Pâtes ,  une boite de #Thon  et quelques #Légumes
 voilà  de quoi préparer un bon diner 

......TOUT EN LOGOS VERTS  !!!!!!!!

Recette perso improvisée pour mon  dîner
Total de la recette  21 SP
Pour  4 pers; 5 SP la part

Cocciolettes au thon et aux légumes

pour 4 pers  ;  6PP la part
Dans le cas d'une JSC  ,  0 PP la part

Ingrédients  ; **LOGOS VERTS
** 1 grosse boite de thon (280g net égoutté )
Vous pouvez remplacer par  280g de crabe   ou  280g de crevettes  décortiquées
** 150 g de  cocciolettes  crues
** 1 gros  poivron rouge
 ** 2 courgettes
 ** 1 oignon

 2 CC  d'huile d'olive
 Sel , Poivre  
Persil

Préparation  ;
Égoutter la boite de thon .
Peler et  émincer l'oignon .
Laver et couper le poivron rouge en lanières .
Laver les courgettes , puis les  peler (en enlevant qu'une bande de peau sur 2 ) .
Les couper  en 2 dans le sens de la longueur puis les tailler en demi rondelles .
Dans une casserole  d'eau  bouillante salée  , faire cuire les cocciolettes suivant le temps indiqué sur le paquet  …... ( puis les égoutter ) .
Pendant ce temps  ; dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive.
Ajouter les lanières de poivron et  les  courgettes .
Laisser mijoter quelques minutes ,
Ajouter le thon et le poivre .
Mélanger et  laisser sur feu doux afin que le thon se réchauffe .
Ajouter les pâtes .
Mélanger .
Rectifier l'assaisonnement  ( attention le thon est déjà salé ) .
Parsemer de persil ciselé   et c'est prêt 

Remplacer les cocciolettes  par des coquillettes ou d'autres petites pâtes .

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Cocciolettes au thon et aux légumes

Commenter cet article

cassagne martine 21/05/2016 21:47

te souhaite un tres bon wk partons a Lisbonne que manger grrr un peu peur pour les kilos

cassagne martine 21/05/2016 21:45

demain cette recette est notre menu mci Vanda ......

Eglantine , 21/05/2016 18:45

OK pour ce soir Vanda ; Bon dimanche à toi et merci pour tout .
Bizettes amicales.

Sonia 19/09/2015 21:31

Rien de tel qu'un bon plat de pâtes ...mais équilibré évidement
Biz
Boomy

Nadine 19/09/2015 21:19

Et voilà mon repas de demain midi. Avec un fils sportif les pates c'est presque obligatoire avant les matchs

la forge 19/09/2015 20:49

Cela doit être bon mon repas de demain trour merci vanda

roseline theunis 25/04/2015 09:21

bonjour vanda je vais faire la recette des cocciolettes se samedi midi et merçi encore pour ses bonne recettes bon samedi roseline

Vanda 25/04/2015 20:56

bon week end

Fabienne 26/08/2014 15:52

Est-ce que ça peut se manger froid ???

Vanda 26/08/2014 17:19

tu peux le preparer a l'avance et le faire rechauffer un peu au micro ondes....je n'ai pas gouter froid .

Marie Christine 16/08/2014 18:20

C'est vraiment très très bon et ça cale, je l'ai faite avec des coquillettes. Bonne soirée.

Marie Christine 15/08/2014 21:26

Miam, miam demain je teste ;-) Merci

Monette 15/08/2014 19:27

Recette testée, c'était très bon, bien rassasiant.
Merciiiiii

Pascale 13/08/2014 19:09

Je voulais tout simplement vous remercier, je n'ai pu continuer WW faute de moyen.
Javais un peu laissé tomber, mais grâce à vos recettes si bien formulées et très attrayantes je vais m'y remettre sérieusement.
Encore un grand MERCI bien sincèrement Pascale

Monette 13/08/2014 18:51

Elle me plait aussi cette recette. A tester :)

cookisaa 13/08/2014 18:30

A tester très rapidement! !!

gigila 13/08/2014 17:34

Une recette simple et sympa.. Merci

emmanuelle 13/08/2014 17:11

Un des prochains repas, meme au camping je peux. Ce soir resto, je vais gerer au mieux :-)

Vanda 13/08/2014 17:19

gère ...gère ...mais fais toi PLAISIR avant tout !!!!!!