Cocciolettes au thon et aux légumes

Publié le par Vanda

Il nous est toutes déjà arrivé d'avoir  des fonds de paquet dans nos placards et se dire  ....Que faire avec si peu  ? Hier soir avec un reste de paquet de cocciolettes (ce sont des petites pâtes) ,  une boite de Thon en réserve et quelques Légumes en bas du frigo , j'ai improvisé un plat  vite fait et équilibré .
 
  programme  WW liberté 
 Pour  4 pers  à 5 SP la part 

Cocciolettes au thon et aux légumes

Cocciolettes au thon et aux légumes

pour 4 pers  ;  6 PP la part

 

  • 1 grosse boite de thon (280 g net égoutté )
  • Vous pouvez remplacer par  280 g de crabe   ou  280 g de crevettes  décortiquées
  • 150 g de  cocciolettes  crues
  • 1 gros  poivron rouge
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 2 CC  d'huile d'olive
  • Sel , Poivre  
  • Persil

Égoutter la boite de thon .
Peler et  émincer l'oignon .
Laver et couper le poivron rouge en lanières .
Laver les courgettes , puis les  peler (en enlevant qu'une bande de peau sur 2 ) .
Les couper  en 2 dans le sens de la longueur puis les tailler en demi rondelles .
Dans une casserole  d'eau  bouillante salée  , faire cuire les cocciolettes suivant le temps indiqué sur le paquet  …... ( puis les égoutter ) .
Pendant ce temps  ; dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive.
Ajouter les lanières de poivron et  les  courgettes .
Laisser mijoter quelques minutes .
Ajouter le thon et le poivre .
Mélanger et  laisser sur feu doux afin que le thon se réchauffe .
Ajouter les pâtes .
Mélanger .
Rectifier l'assaisonnement  ( attention le thon est déjà salé ) .
Parsemer de persil ciselé   et c'est prêt 

Remplacer les cocciolettes  par des coquillettes ou autres petites pâtes .

Cocciolettes au thon et aux légumes recette  ww

 

Cocciolettes au thon et aux légumes
Print Friendly and PDF

Commenter cet article

gut 16/04/2019 16:57

Voilà un petit plat bien sympa et bien complet qui ne nécessite après qu'un fruit ! merci vanda ! gros bisous

ManueB 16/04/2019 07:39

parfois avec pas grand chose on fait un plat copieux et gourmand !

manue :)

douceline 21/05/2017 23:31

Vous dites laisser mijoter quelques minutes les courgettes mais sont elles suffisamment cuites?
Merci pour la reponse.

GUT 18/05/2017 16:35

Super cette impro ! un bon plat de pâtes comme on les aime, qui permet non seulement de se régaler mais d'avoir tout ce qu'il faut dans une seule assiette ! merci vanda ! bises

sotis 18/05/2017 08:45

jolie petite impro!!!! bisous

cassagne martine 21/05/2016 21:47

te souhaite un tres bon wk partons a Lisbonne que manger grrr un peu peur pour les kilos

cassagne martine 21/05/2016 21:45

demain cette recette est notre menu mci Vanda ......

Eglantine , 21/05/2016 18:45

OK pour ce soir Vanda ; Bon dimanche à toi et merci pour tout .
Bizettes amicales.

Sonia 19/09/2015 21:31

Rien de tel qu'un bon plat de pâtes ...mais équilibré évidement
Biz
Boomy

Nadine 19/09/2015 21:19

Et voilà mon repas de demain midi. Avec un fils sportif les pates c'est presque obligatoire avant les matchs

la forge 19/09/2015 20:49

Cela doit être bon mon repas de demain trour merci vanda

roseline theunis 25/04/2015 09:21

bonjour vanda je vais faire la recette des cocciolettes se samedi midi et merçi encore pour ses bonne recettes bon samedi roseline

Vanda 25/04/2015 20:56

bon week end

Fabienne 26/08/2014 15:52

Est-ce que ça peut se manger froid ???

Vanda 26/08/2014 17:19

tu peux le preparer a l'avance et le faire rechauffer un peu au micro ondes....je n'ai pas gouter froid .

Marie Christine 16/08/2014 18:20

C'est vraiment très très bon et ça cale, je l'ai faite avec des coquillettes. Bonne soirée.

Marie Christine 15/08/2014 21:26

Miam, miam demain je teste ;-) Merci

Monette 15/08/2014 19:27

Recette testée, c'était très bon, bien rassasiant.
Merciiiiii

Pascale 13/08/2014 19:09

Je voulais tout simplement vous remercier, je n'ai pu continuer WW faute de moyen.
Javais un peu laissé tomber, mais grâce à vos recettes si bien formulées et très attrayantes je vais m'y remettre sérieusement.
Encore un grand MERCI bien sincèrement Pascale

Monette 13/08/2014 18:51

Elle me plait aussi cette recette. A tester :)

cookisaa 13/08/2014 18:30

A tester très rapidement! !!

gigila 13/08/2014 17:34

Une recette simple et sympa.. Merci

emmanuelle 13/08/2014 17:11

Un des prochains repas, meme au camping je peux. Ce soir resto, je vais gerer au mieux :-)

Vanda 13/08/2014 17:19

gère ...gère ...mais fais toi PLAISIR avant tout !!!!!!