Entremets à la rhubarbe

Publié le par Vanda

Mon p'tit dessert pour le dîner ( sans pain d'épices)
la
#Rhubarbe pousse et je me fais des petits desserts......

recette extraite du livre WW* cuisiner avec flexipointsPLUS de 2008*
Avec quelques  modif perso  pour les spéculoos et la banane

Total de la recette 18 SP
Pour 4 pers; 5 SP la part
sans pain d'épices , compter seulement  2SP la part

Entremets à la rhubarbe

pour 4 pers;
1PP la part sans pain d'épices, ni spéculoos
2PP la part avec 4 spéculoos de 8g
3PP la part avec 4 tranches de pain d'épices

Ingrédients;**LOGOS VERTS
** 500 g de Rhubarbe
2 cc d'édulcorant liquide
500 ml de Lait écrémé
4 tranches de pain d'épices
2 sachets Bio flan à la vanille ......je les prends dans mon magasin bio ou  sur ce site 
facultatif ;1 ou 2 bananes bien mures…(dans la recette initiale il n'y en a pas mais je voulais utilisé 2 bananes qui me restaient )

Préparation;
Éplucher la rhubarbe et la couper en tronçons.
Si vous le souhaitez ajouter les bananes coupées en rondelles.
Faire cuire avec 1 verre d'eau et 1 cc d'édulcorant pour la réduire en compote.
Délayer la poudre pour flan avec le lait.
Ajouter 1cc d'édulcorant .
Chauffer jusqu'à ébullition .
Dans 4 verrines , alterner le pain d'épices émietté et la compote de rhubarbe.
Verser le flan encore liquide puis soulever les bords pour que toutes les couches soient imbibées .
Laisser tiédir puis mettre au frais 1h .

J'ai déjà testé nature , avec les spéculoos et avec le pain d'épices .....hé oui j'suis un peu gourmande  !!!!!

Entremets à la rhubarbe nature

Entremets à la rhubarbe nature

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Publié dans Desserts, SMARTpts

Commenter cet article

Van hoecke laure 24/05/2016 08:21

Ça donne envie je vais faire aujourd'hui avec rhubarbe du jardin mais qu il faut aller chercher entre deux averses merci pour toutes ses bonnes recettes

Marmotte67NC 20/05/2016 08:39

Oh je garde cette recette !!! ça fait trop envie!!! à préparer trèèèèèèèèèèèèès rapidement

cassagne martine 19/05/2016 22:45

oh Vanda tu nous fais saliver quel regal ...merci

Coco Symphonie 20/05/2015 18:55

Décidément, la rhubarbe est à l'honneur chez vous en ce moment ! C'est tant mieux j'adore cela :)

Vanda 23/05/2015 19:18

c'est a saison alors autant en profiter !!!! ...surveille bien demain !!!

Coco Symphonie 20/05/2015 18:54

Décidément, la rhubarbe est à l'honneur chez vous en ce moment ! C'est tant mieux j'adore cela :)

Coco Symphonie 20/05/2015 18:54

Décidément, la rhubarbe est à l'honneur chez vous en ce moment ! C'est tant mieux j'adore cela :)

Armelina 20/05/2015 17:38

Ca a l'air délicieux !!! Merci !

marie christine 20/05/2015 08:24

Sur ce site le flan n'est plus disponible

Vanda 28/05/2016 17:04

j'ai changé le site

Yvonne 20/05/2015 13:47

Il y a les mêmes chez Biocoop, bonne journée

christiane 20/05/2015 06:58

Un petit dessert à la rhubarbe qui change des fameuses compotes, crumbles, etc.... Vous êtes un ange avec toutes vos recettes qui nous permettent de varier nos menus. Un grand merci encore.

Vanda 23/05/2015 19:22

je ne fais que partager les recettes que je teste ...pour moi je trouve normal de s'entraider dans la lutte contre les kgs en trop