Chez Vanda

En allant au congélateur chercher des légumes pour préparer ma soupe, je viens de m'apercevoir que j'avais encore pas mal de poches de Rhubarbe.
J'ai  aussi 2 Bananes qui ne demandent qu'à être cuisiner.
Je vais bien trouver  des p'tits Gateaux  pour mettre dessus .....
Et voilà encore un  délicieux dessert pour finir le repas .
inspirée de la recette de ma copine  Sagweste
 

Programme  monWW  
 Pour 4 personnes  à  4 SP la part 
Sans les gâteaux , vous aurez un dessert à  3 SP la part 

pour 4 Pers; 2PP la part

• 3 tiges de Rhubarbe ( fraîche ou surgelée )
• 1 Banane
• 2 CS  de Fructose
•  8 amarettis de 3 g....( ou autres petits gâteaux )
• 200 g Fromage blanc 0% nature
•  1 sachet de Sucre vanillé

Préparer une compote ;
Éplucher la rhubarbe , couper la banane en rondelles et faire cuire avec 2 CS de fructose
Mélanger le sucre vanillé au fromage blanc .
Répartir dans les verrines les couches suivantes:
2CS de rhubarbe banane
50g de fromage blanc
1 amaretti ecrasé
2 CS de compote de rhubarbe
1 amaretti écrasé
Mettre au frais pendant 1 H .
C'est prêt !!!!

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