Tôt- fait aux Mirabelles

Publié le par Vanda

Les premières #mirabelles tombent  ...Ce ne sont pas les plus grosses mais j'avais
envie de me faire Plaisir avec une gourmandise  . En fouillant sur le net  , j'ai trouvé  ce gâteau ( j'ai un peu modifié pour l'alléger en sucre  )
..Vous pouvez
encore  gagner  1SP à la part  en remplaçant le fructose par de l'édulcorant
.
recette extraite du site  Cahier de cuisine

Total de la recette  35 SP
Pour 8 pers; 4 SP la part

Tôt- fait aux Mirabelles

Ingrédients; **LOGOS VERTS
**300 g de mirabelles
 ** 3 œufs

250 ml  de lait écrémé
100g  de crème fraiche épaisse à 5%
80 g de farine
 40g de fructose
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
facultatif  ; 1 CC de beurre pour beurrer le moule
1 CC de Sucre glace
1 pincée de sel fin

 

Préparation;
Laver  les mirabelles .
( si vous n'utilisez pas un moule en silicone , beurrer  votre moule ).
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier , fouetter  les œufs avec le fructose , le sucre vanillé et la pincée  de sel .
( j'ai utilisé mon  batteur électrique).
Ajouter  la farine et la levure.
Mélanger.
Ajouter  la crème et le lait tout en continuant de  mélanger .
La pâte doit être bien lisse.

Verser la prépartion  dans un moule à manqué en silicone ( 22cm de diamètre ).
Dénoyauter les mirabelles  et disposer les sur la pâte ( coté chair sur la pâte)
Mettre au four  pour  30 min .
Laisser reposer 5 min  dans le four éteint.
Démouler sur un plat de service .
Saupoudrer de sucre glace .

Peut se  déguster tiède ou froid.

Prêt  à être enfourner ......

Tôt- fait aux Mirabelles

A la sortie du four  , mis à refroidir dehors

Tôt- fait aux Mirabelles

Démouler et saupoudrer de sucre glace  ......

Tôt- fait aux Mirabelles

Couper votre  part ......

Tôt- fait aux Mirabelles

Déguster  ..... Bon Appétit !!!!

Tôt- fait aux Mirabelles

Hummmm .......Fondant en bouche  !!!!
Difficile de résister à une 2eme part .

Tôt- fait aux Mirabelles
Tôt- fait aux Mirabelles
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Tôt- fait aux Mirabelles

Publié dans Desserts, SMARTpts, Fruits

Commenter cet article

Emau 31/08/2016 08:27

Je viebs de voir la recette reprise par Julia
Vos 2 versions me plaisent beaucoup
Bonne journée
latabledeclara.fr

Cooking Julia 30/08/2016 18:37

Coucou Vanda, j'ai repris ta recette ce soir sur mon blog : http://cookingjulia.blogspot.fr/2016/08/tot-fait-aux-mirabelles.html
Merci pour le partage ! Bises

Vanda 30/08/2016 19:33

merci ma belle........je file voir !!!!

Jocelyne 17/08/2016 10:21

Bonjour, je n'avais pas de mirabelles - j'ai mis un mélange de fruits rouges surgelés à la place : c'est excellent mais il faut les décongeler avant (chose que je n'ai pas faite malheureusement car avec le jus rendu le résultat n'est pas tout à fait identique et la cuisson est plus longue mais le résultat est très bien : mon mari qui est très difficile a bien aimé c'est tout dire......). Merci pour toutes ces recettes. J'en ferai d'autres même en vacances (mi-septembre mi-octobre).

Vanda 17/08/2016 19:02

merci pour l'indication , si je teste avec des fruits rouges , je les decongelerais avant

Cooking Julia 16/08/2016 00:19

Il me fait trop envie ton gateau ! Bises

DANA 14/08/2016 12:25

Bonjour, nous avons des prunes cette année mais pas tant que ça : c'est une mauvaise année pour tous les fruits d'ailleurs. Je penserais à faire votre recette prochainement. Merci du partage et bon dimanche.

Nine 14/08/2016 07:46

Parfait en ce moment

titine 14/08/2016 01:01

Ce tôt-fait me fait bien envie.....dommage, pas de mirabelle chez nous, ni chez les voisins.
Est ce que je peux le faire avec d'autres fruits?
Pour ce midi, c'est pain de boeuf au courgettes en pique nique, brocante oblige, et ce soir ce sera flan de poireaux au bacon. Bon dimanche et bon vide grenier Vanda.
Bisous du Doubs. Martine.