En ce moment , j'ai très envie de bons plats simples sans pour cela cuisiner tous les jours de la viande . Aujourd'hui je vous propose donc de cuisiner du quinoa .
Excellente source de protéines !!!!!
J'ai modifié une ancienne recette WW en ajoutant de la courgette et j'ai fais à ma p'tite sauce dans mon Omnicuiseur .
programme WW liberté
Pour 4 pers ; SP la part
Quinoa aux carottes et courgettes
250 g de Quinoa (cru)
1 gousse d'ail ou 1 CC d'ail en poudre
2 CC de curry
1 oignon coupé en fines lamelles
2 Bouillon de légumes en tablette
600 ml d'eau
Sel et Poivre
Persil ( facultatif )
250 g de Carottes
250 g de courgettes
Éplucher les carottes et les tailler en bâtonnets .
Peler les courgettes et les couper en cubes .
Peler l'oignon et le tailler en fines lamelles .
Dans la cocotte de base , verser le quinoa .
Ajouter les légumes préparés .
Écraser les 2 tablettes de bouillon sur les légumes .
Ajouter l'ail , le curry et l'eau .
Mélanger le tout .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson
Cuisson pour 30 min.
Inversion à 15 min
HAUT ; Maxi
BAS ; Maxi
Attendre 10 min avant d'ouvrir la cocotte
Si besoin , rectifier l'assaisonnement en sel et poivre en fin de cuisson .
Mélanger le tout et parsemer de persil ciselé .
J'en connais qui vont me dire ; mais comment fait -on sans l'omnicuiseur ?
Rassurez vous , j'ai tout prévu → recette sans l' Omnicuiseur
Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité
J'en connais qui vont me dire ; mais comment fait -on sans l'omnicuiseur ?
Rassurez vous , j'ai tout prévu → recette sans l' Omnicuiseur
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