L' Invisible fait le tour des blogs .......
Qu'il soit salé ou sucré ,on adore ♥
Je vous donne la version traditionnelle et tout en bas, la version à l'omnicuiseur

mon idée menu à 7 Points

Recette → Vinaigrette sans MG

Recette → Savarin citron fruits rouges

recette pour 4 parts
5 points la part avec le Programme WW
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

800 g de Courgette
70 g de Farine
2 Œufs
100 ml de Lait écrémé
20 g de Beurre doux
1 sachet de Levure chimique
Sel
1 dose de Safran ( j'ai ajouté quelques filaments de safran)
30 g de Parmesan

Dans une casserole, faire chauffer le lait puis éteindre le feu.
Ajouter le safran et bien mélanger.
Laisser infuser le temps de préparer le reste de la recette.

Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.
Verser dessus le sel.
Dans un saladier, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent et moussent. Ajouter le beurre préalablement fondu, puis le lait parfumé au safran et fouetter le tout.
Ajouter progressivement le mélange de farine, sans cesser de battre.
Préchauffer le four à 200°.
Laver les courgettes, les sécher, puis les peler une lamelle sur deux.
Couper de très fines rondelles à la mandoline et verser les au fur et à mesure dans le saladier de préparation safranée.
Remuer délicatement à la cuillère afin de toutes les rondelles soient imbiber entre chaque ajout.
Verser la préparation dans un plat carré (20 x 20) beurré et fariné .
Lisser en tassant bien.
Saupoudrer de parmesan râpé toute la surface.
Mettre au four à 200° pour 40 min.
Laisser totalement refroidir dans le moule puis réfrigérer.
Couper en carrés.

A déguster froid ou tiédi au micro-ondes....( chez nous on l'adore froid avec une bonne salade vinaigrée )

Recette extraite du très joli blog d'Eryn

Version cuisson dans l' Omnicuiseur Vitalité 6000
Préparer votre gâteau selon la recette ci dessus .
Déposer le moule dans la cocotte de base .
Verser la préparation dans le moule .
Verser 100 ml d'eau au fond de la cocotte .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson .

Cuisson pour 50 min
Inversion à 25 min
HAUT ; Maxi jusqu'à dorage puis MINI
BAS ; MINI 30 min puis 0
Attendre 10 min avant d'ouvrir la cocotte

Vous souhaitez vous équiper en moules Guy Demarle 😉
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Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE

Produit utilisé dans cette recette
Pour en savoir plus , cliquer sur la photo des produits

Mandoline compacte

Ref : MA-96

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

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Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

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