Cuajada poire caramel
Le 20 octobre 2023, sur Chez Vanda
La Cuajada est un  dessert qui se rapproche beaucoup d'un flan pâtissier. J'en fais souvent  en variant le parfum des yaourts ( parfait pour utiliser ceux qui arrivent  à date ) et j'y ajoute  des  fruits . Je viens de  vous la mettre  à jour avec le nouveau programme WW 
 

 

  • recette pour 8 parts
    3 points la part  avec le  Programme WW 
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

    500 g de poires ( poids une fois préparé)
  • 3 Œufs
  • 50 g de fromage blanc 0%
  • 2 Ferme et Fondant  au caramel  ( Sveltesse)
  • 1 sachet de Sucre vanillé
  • 40 g de Xylitol 
  • 300 ml de Lait écrémé
  • 120 g de Farine 

Peler et couper les poires en lamelles .
Dans un saladier, verser les ferme et fondant , le fromage blanc et les œufs.
Fouetter bien le tout .
Ajouter le Xylitol et la farine et  mélanger.
Ajouter le lait.
Mélanger de nouveau  afin d'avoir une pâte bien lisse  .
Dans un moule à tarte  beurré de  26 cm ( ou  dans un moule en silicone), disposer les lamelles de poire.
Verser   la préparation aux œufs par dessus .
Saupoudrer le sachet de sucre vanillé .
Enfourner  pour  40 min à 180 °.
Laissez refroidir dans le moule .

J'ai découpé  le gâteau pour faire la photo et je vous en offre 1 part  ...
Bon Appétit  !!!!!

 

Sur mon blog , vous trouverez différentes cuajadas
A vous de choisir celle qui vous tente.
En cliquant sur le lien vous serez diriger vers la recette choisie .

Si elle n'est pas comptée avec le nouveau programme WW laissez moi un commentaire dans la recette et je vous la recompte très vite  . 

 

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article
Partager cet article
Vous aimerez aussi
Chez Vanda est chez Overblog
Créer un blog cuisine
json='{"environment": "amp"}'