Crème chocolat ,poire et ses croustillants
Le 7 avril 2024, sur Chez Vanda

Un petit dessert gourmand  çà vous tente ?
Aujourd'hui j'ai préparé un petit dessert chocolaté et fruité. La crème Jock est d'une utilisation ultra simple et  elle permet de varier nos desserts suivant nos goûts. J'ai utilisé des poires qui me restaient au frigo mais vous pouvez utiliser le fruit de votre choix. 

Verser le lait dans une petite casserole.
Ajouter la poudre Jock  puis mélanger.
Porter à ébullition puis faites cuire à feu doux pendant 2 minutes sans cesser de fouetter à l'aide de la cuillère magique 
Verser la préparation dans  5 verres.
Laisser refroidir puis placer au frigo.

Préchauffer le four à 200°.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec la gelée.
Placer la toile de cuisson sur une plaque perforée.
Verser les flocons d'avoine enrobés de gelée sur la toile.
Enfourner pour 8 minutes.
Laisser refroidir.
Eplucher et couper les poires en cubes.
Répartir les cubes de poires sur les crèmes au chocolat.
Ajouter le croustillant puis .....
Régalez vous !!!!

 

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Produits utilisés dans cette recette 
Pour en savoir plus , cliquer sur la photo des produits

Cuillère magique

MA 1102

Toile de cuisson 40 x 30 cm

ET-000001

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

MA-400300 04

 

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