Les quiches sans pâte sont toujours très appréciées .On peut les décliner avec toutes sortes d'ingrédients , elles sont peu calorique et nul besoin de passer du temps à préparer une pâte .En ajoutant un féculent (semoule fine ou polenta) dans ma préparation, j'en fais un plat complet
Programme monWW
ancien programme → Pour 4 personnes à 6 SP la part
- recette pour 4 personnes
pour moi 6 points la part avec le nouveau WW personnalisé
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1 tête de brocoli .(j'ai utilisé 250 g et le reste est parti dans la soupe avec le trognon) - 4 œufs
- 1 yaourt nature
- 80 g de Polenta
- 100 g de fromage bleu Président
- 1 tablette de bouillon de légumes
- Sel et poivre
Préchauffer le four à 190°.
Trier le chou brocoli et détailler 250 g en petits bouquets.
Dans une casserole, verser 500 ml d'eau , la tablette de bouillon de légumes et poivrer.
♦ ♦ j'ai choisi de ne pas mettre de sel ; le bouillon et le fromage étant déjà salé ♦♦
Mettre à bouillir.
Ajouter les bouquets de brocoli et laisser cuire 2 min.
Ajouter la polenta en versant en pluie tout en remuant.
Faire cuire 1 min en continuant de remuer.
Retirer du feu.
Dans un bol, battre les œufs et le yaourt.
Verser dans la casserole et mélanger le tout.
Déposer le moule tablette sur la plaque
Verser la préparation dans le moule.
Couper le fromage en petits morceaux puis enfoncer les dans la préparation.
Enfourner pour 40 minutes.
A déguster chaude ou froide.
Produits utilisés dans cette recette
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