Pour bien commencer la journée , faisons le plein d'énergie avec cet excellent
Gâteau aux fruits secs . A déguster aussi en collation 😋
- recette pour 12 tranches
pour moi 3 points la tranche avec le Programme WW
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette
1 Banane ( Vous pouvez remplacer la banane par 1 œuf mais recompter les points) - 120 g de Farine complète
- 1/2 sachet de Levure chimique
- 100 g de Flocons d'avoine
- 50 g
de Fructose( depuis que je n'utilise plus d'édulcorant, je remplace par 50 g de Xylitol - 120 ml de Lait écrémé
- 1 Pomme épluchée et coupée en petits cubes
- 2CC d'épices ( j'ai utilisé des épices à pain d'épices )
- 12 Amandes coupées en 2 ou 3
- 60 g de Figues sèches ( 5 et 6 figues coupées en morceaux )
Préchauffer le four à 200 °.
Dans un saladier, écraser la banane jusqu'à la réduire en purée.
Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre cité
Bien mélanger le tout .
Versez dans un moule à cake en silicone.
Enfourner pour 30 min environ .
Laisser refroidir puis démouler.
Recette initiale extraite du très joli blog la main à la pate