Chez Vanda

Avec cette chute de température , que diriez vous de cuisiner un bon gratin tout chaud , complet et rassasiant . Pour un mode vide frigo ,utilisez un reste de coquillettes cuites sinon il est tout à fait possible de faire cuire des pâtes et ensuite de...

Aujourd'hui , je vous propose de cuisiner des Poireaux . Légume d'hiver par excellence, le poireau n'est pas comme moi , il résiste très bien au froid . Pris sous forme de bouillon , il facilite l'élimination rénale. On lui donne des propriétés diurétiques...

♥ Tout le monde adore les cookies et ceux fait maison c'est encore meilleur ♥ Peu de temps ce matin pour préparer la collation du jour . Çà tombait plutôt bien , la recette que je voulais tester ne demandait que quelques minutes . Oui enfin normalement...

Vu le stock de légumes que je mets au congélateur et en bocaux , en hiver je peux varier mes repas à moindre coût . Aujourd'hui , ce sera une p'tite soupe avec des courgettes et des petits pois congelés à la saison . Programme monWW ancien programme →...

Pour me dépanner , je peux toujours compter sur les congélateurs . Pour ce plat , dès le matin j'ai sorti 2 beaux filets de poulet afin qu'ils décongèlent et pour le déjeuner j'ai préparé ce plat simple et rapide . A cette saison pas de petits pois frais...

Qu'elle soit complète ou simplement avec des légumes de saison , à la maison il n'y a pas un soir sans que nous ne mangions une bonne soupe . J'avais acheté un céleri rave ( tant qu' à faire, j'ai pris un gros puisqu'ils étaient vendus à la pièce ). Avec...

Envie de Frites à peu de Points ? Faîtes comme moi ..... Préparer des frites de légumes !!!! J'ai déjà tester avec du panais et pour changer , aujourd'hui je vous propose avec du céleri rave. Recette perso Pour 2 pers; 2 SP la part Pour 2 pers ; 1PP la...

Kitchari ..... Mais c'est quoi donc ce truc ? Je vous l'avoue , je n'avais jamais entendu parler de ce nom . Lorsque j'ai vu passé cette recette sur un groupe , ma curiosité m'a conduit sur le blog de La fée Stéphanie . Plat traditionnel de l'Ayurveda,...

Quelle excellente idée !!!! Associer une crème d'ail faite maison avec un filet mignon de porc et servir avec des spaghettis ; un vrai délice ♥ . De plus, la recette ne demande que très peu de temps ( ce qui m'arrange bien en ce moment , vu les journées...

Après le foie gras , les bûches , les chocolats et j'en passe...... c'est au tour des galettes des rois et le mois prochain la St Valentin ....... N'attendons pas ; Reprenons de suite sérieusement le programme WW . Il nous faut perdre les gr (ou les kgs)...

Menu du jour Potage Blanquette de poulet carottes Pâtes Salade + mg 100 g de fromage blanc 0% des fruits rouges surgelés cuits avec 1 pomme et un peu de miel . recette du velouté clic → Velouté de courge spaghettis à la pomme et au gingembre recette de...

Les fêtes sont bien finies . N'attendons pas . Reprenons sérieusement dès aujourd'hui le programme . ...... La chasse aux kgs est ouverte ..... Je commence l'année avec mon repas de midi recette du velouté clic → Velouté de potiron avec des tomates recette...

Je pense que vous n'aurez rien contre une recette light pour vous aider à passer le cap entre ces 2 fêtes . Hier soir j'ai préparé une soupe complète en privilégiant des légumes alliés du bien être . Le poireau est riche en pro-vitamine A et en vitamines...

Entre ces 2 Week end de Fêtes ... essayons de rester raisonnable !!!! Il y a quelques jours , j'avais acheté un beau filet mignon pour préparer une terrine maison aux noisettes . Il ne me fallait que 200 g pour réaliser cette terrine .J'ai utilisé le...

Que faire d'un morceau de fourme d'Ambert qui reste dans le frigo ? Peut être une quiche aux brocolis ou une tarte aux chicons sans pâte ou pourquoi pas un bon velouté ? Il nous reste encore quelques pieds de brocolis ,alors un p'tit tour au jardin ou...

Il y a quelques semaines , une amie m'avait été apporté des coings .Après avoir préparer de la compote d'automne au pain d'épices , un cake d'avoine aux coings et un moelleux pommes coings chocolaté , il m'en restait encore . Le coing étant un fruit qui...

Les terrines... on ne s'en lasse pas !!!!! Vu les températures , bien souvent dès le matin je prépare pour notre dîner .Pour changer des Salades composées , j'avais prévu une terrine de légumes et c'est pour çà qu'hier je vous ai posté des légumes à la...

Cette année , nous aurons très peu de cerises , les oiseaux passent avant nous . Je suis toujours en mode vide congélateur alors pour ce gâteau, j'ai utilisé des cerises congelées pour la gelée et quelques cerises fraîches pour la déco mais rien ne vous...

Une de mes amies m'avait fais goûter du rhubarbe curd préparé par sa fille.....Cro cro bon ...... Vu toute la Rhubarbe au jardin, j'ai testé en l'allégeant en sucre faut pas le dire mais c'est si bon que j'en suis déjà au deuxième pot ....lol Au petit...

Cette terrine attendait bien sagement dans mon dossier recettes à tester ( comme beaucoup d'autres d'ailleurs... ) Il y a quelques jours , j'ai eu envie de la préparer et la cuire dans mon Omnicuiseur Vitalité afin de garder tout le moelleux de la viande...