Chez Vanda

#Poireaux #Carottes #Navets De bons légumes de saison pour une nouvelle #soupe . Recette extraite du livre WW * Best of 2016 vos recettes préférées * Cette recette était prévue pour 6 bols , j'ai fais 4 belles assiettes Pour 6 pers, 3 SP la part ou Pour...

Il y a quelques semaines ,mon cousin m'a donné 2 grandes caisses de #kakis . J'adore manger ce fruit cru ♥ J'ai testé en confiture , mis les pots à refroidir et le lendemain (gourmande comme je suis ), j'ai ouvert un bocal au petit déjeuner ....Beurkkk...

Une boite de viande de #boeuf hachée qui va arriver à date .......Allez zou aux fourneaux .J'ai préparé des croquettes pour le dîner et je les ai accompagné d'une poêlée de haricots verts à la provençale . Avec peu d'ingrédients et peu de temps passer...

Qu'aviez vous prévu pour le Téléthon ? Comme chaque année dans notre petit village , le samedi soir nous organisons un repas et en fin de repas , nous offrons des parts de gâteaux maison . J'ai donc préparer 1 Fondant courgette chocolat ..recette ICI...

Ce matin , j'ai reçu une livraison d'un nouveau partenaire La table des Eleveurs (Je vous en parle très vite dans un prochain article ). Un colis de viande fraîche dont un paquet de #gésiers de volaille . Les #abats , qu'ils soient de volaille , de porc...

En hiver , quoi de mieux que de bons #Gratins pour se réchauffer !!!!Facile à faire.... plat complet et on peut varier les ingrédients suivant nos envies . Et surtout ....il y a du #Fromage et chez nous :le fromage c'est notre péché mignon ♥ Recette prise...

Suite au nouveau programme WW , je dois changer mon mode de calcul . A partir d'aujourd'hui je ne noterais plus ** les logos verts .Seuls les aliments comptant des points seront notés ainsi ex : ◘ Veau ◘ Pâtes ...... Hier soir , j'avais peu de temps pour...

La voisine de ma grand mère mangeait toujours ses betteraves chaudes .Un jour je lui ai demandé si elle pouvait me donner sa recette et depuis , tous les ans je cuisine ce plat .Les betteraves chaudes en accompagnement d'une viande blanche ...humm quel...

En fouillant dans le congélateur , j'ai déniché une poche de cuisses de #poulet . Dans la réserve 1 bocal de #champignons forestiers et en fouillant sur mon blog cette ancienne recette . Parfait !!!! Je l'ai préparé en remplaçant les champignons initialement...

Il y a quelques jours , j'ai acheté un gros #chou rouge ( bien que nous cultivions beaucoup de variétés de choux , nous n'avons pas de chou rouge au potager cette année ). En salade avec du vinaigre et de l'huile de noix et cuit avec un filet mignon de...

hummm ..... çà mijote dans ma cocotte !!!! Je vous ai déjà proposé une daube de boeuf aux pruneaux Mais plusieurs d'entre vous m'ont dit ne pas aimer pas les pruneaux cuits alors voici une autre version ( sans pruneaux ) Recette extraite du livre WW *...

Commençons le repas avec ce délicieux #velouté plein de saveurs .... De plus , il ne demande que peu d'ingrédients et peu de préparation . J'ai encore réalisé cette recette dans L'Omnicuiseur Vitalité afin de préserver tous les bienfaits nutritionnels...

Les mojettes ou Mojhètes ...Fayots ...ou encore des Petous en patois vendéen ......... Connaissez vous cette excellente #légumineuse ? Cette année nous avons eu une grosse récolte de #haricots blancs . J'ai fais des conserves de haricots blancs nature...

Chez nous , on adorait quand maman nous cuisinait des pommes de terre farcies .....Quelle bonne odeur dans la maison et quel régal ...... Cette semaine j' en ai préparé dans mon Omnicuiseur Vitalité . Grâce à la cuisson basse température mes pommes de...

Tous les ans , nous cultivons des #fenouils et cette année la récolte est vraiment excellente . Accompagner de #poisson , je vais me faire un excellent dîner mais avant il me faut chercher une nouvelle idée pour les cuisiner . C'est sur le très joli livre...

Je commence mes essais de bûches ou autres gourmandises pour les fêtes !! En attendant d'avoir de nouvelles recettes vous pouvez toujours tester ces anciennes recettes postées sur mon blog Régalez vous et passez d'excellentes fêtes !!!!!! Rappel...

En pleine saison des potirons , je cuisine de bonnes soupes , des plats bien chaud et des desserts .Aujourd'hui , je vous ai préparé un velouté avec un morceau de giraumon frais et des tomates cerises que j'avais congelé à la saison .( vous pouvez remplacer...

J'avais préparé une compote pommes betteraves bien rouge en vue de réaliser un #gâteau rose . Mais voilà qu'à la découpe je me retrouve avec un cake marron ☺ . Avec cette recette j'aurais au moins appris une chose ; Ce n'est pas parce que votre pâte est...

Vu les températures qui chutent , j'ai commencé à préparer des p'tites soupes avec les légumes du potager . Parfois , je fais même mon repas avec seulement une bonne soupe complète comme celle ci .....Facile à faire et surtout ; possibilité de varier...

Dans le colis de Ma Box Cuisine , rappelez vous ; Il y avait 1 #ananas préparé et coupé en rondelles . Trop top .....J'allais gagner du temps pour réaliser une gourmandise . Il me fallait trouver une idée pour l'utiliser rapidement pour profiter de sa...