Bavarois fraises rhubarbe
L'année dernière , j'ai improvisé ce Bavarois avec de la Rhubarbe et des Fraises que j'avais congelé à la saison . J'ai d'abord préparé un grand saladier de compote ( poids des fruits ???.... je n'ai pas pesé mais il y avait plus de fraises que de rhubarbe)...