Chez Vanda

A la saison des brocolis, j'en mets au congélateur en vue de cuisiner des gratins, soupes ou autres plats. Je ne jette rien ; je fais aussi des poches avec les trognons coupés en morceaux. Cuits et mixés en soupe ou mélanger avec des pommes de terre pour...

J'aime bien varier mes petits déjeuners et je suis toujours en quête de nouvelles idées pour bien commencer la journée et recharger mes batteries. J'avais très envie de préparer de nouvelles gaufres pour mon petit déjeuner mais avec des journées à cent...

Les fraises font leur apparition 😋 Commençons la saison avec la recette de charlotte aux fruits de chez Tupperware ; la fameuse recette Pschitt. Pourquoi Pschittt me direz vous ? Tout simplement, à la fin de la recette, il faut faire faire Pschitttt Pschittt...

Je suis en pleine période de conserves et depuis plusieurs semaines, je n'ai pas pris le temps de vous publier de nouvelle journée de menus 😯.Je vais y remédier de suite. Tout d'abord un petit rappel sur l'équilibre d'une journée avec le programme WW...

Mon mari adore les pommes de terre farcies mais voilà :entre la farce et les pommes de terre , les points grimpent vite🙄. Pour lui faire plaisir j'ai choisi une alternative; Cuisiner des patates farcies tout en allégeant la farce. J'ai donc préparé une...

✧༝┉┉┉┉┉˚*❋ Pensez à varier vos petits déjeuners ❋*˚┉┉┉┉┉༝✧ On vous le dit et redit ....Varier votre alimentation est le succès de la réussite . Pour bien commencer ma journée , je prends un petit déjeuner copieux mais pas question de manger tous les matins...

Il me reste encore pas mal de fruits rouges au congélateur et vu le confinement , j'en fais cuire assez souvent en mélangeant avec de la rhubarbe ou des pommes pour déguster avec un yaourt .Poser un saladier de compote sur la table çà m'arrive mais là...

Nous ne sommes pas encore en hiver et pourtant ....... je déclare la saison des soupes ouverte !!!!! Potages moulinés, veloutés, soupes aux pâtes, soupes repas ......il en faut pour tous les goûts. Aujourd'hui je vous ai préparé un minestrone avec de...

Très Très envie de Gourmandises en ce moment ... Hé oui ; quand tout va mal , je crois qu'on est toutes pareilles. On se venge sur des Sucreries ....Chocolat .... Bonbons ....tout ce qui peut passer par là , (comme si çà allait arranger la situation )...snifffff.......Donc...

C'est encore en passant à Grand Frais à Niort que j'ai déniché cette idée . Vous trouverez dans leur magasin , des fiches recettes qui vont sont offertes .Cette année , pour la première fois nous avons semer des carottes violettes au jardin . Nous commençons...

Toujours dans le but d'éviter tout gaspillage alimentaire, je cuisine aussi mon pain dur. Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait, mais hier j'ai préparé des puddings parfumés orange cannelle pour rester dans l'ambiance de Noel. En versions individuelles,...

Allez zou .... Faisons un p'tit tour au verger pour ramasser les fruits tombés !!!!! La récolte fut bien meilleure que je ne pensais ( poires, reine claude et quelques mirabelles ). Ensuite il me fallait trouver une idée pour utiliser au plus vite les...

Des courgettes ,Encore des Courgettes ..... Je suis en pleine récolte aussi je recherche des idées pour varier nos repas Une petite entrée rafraîchissante avec cette Rémoulade de courgettes Une assiette composée avec cette Salade de crozets aux crudités...

Je suis en pleine récolte alors autant joindre l'utile à l'agréable en consommant de bons produits frais. Après la cueillette des petits pois et des pois gourmands, passage aux fourneaux pour préparer le dîner. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner...

Petit rappel sur l'équilibre d'une journée avec le programme WW ♦ Une assiette équilibrée est composée de 1/2 de légumes (de 150 à 200 g) +1/4 de protéine ( de 100 à 120 g et 1/4 de féculent ( de 100 à 120 g cuit) Ne supprimer pas les féculents sous prétexte...

A la maison, je cuisine les courges en soupe, en plats , en desserts et même parfois au petit déjeuner .J'ai réalisé ce gâteau pour une collation. Un de nos petit fils ,venu passer l’après midi avec ses grands parents ,s'est régalé avec son *flan*. Bien...

Vous êtes souvent à cours d'idée pour le dîner et vous n'avez pas le temps de passer des heures aux fourneaux en rentrant du travail. Anticiper votre repas en cuisinant ce cake salé. Recette improvisée il y a quelques jours pour utiliser un petit morceau...

La vie est déjà bien assez compliquée comme çà. Perdre du poids doit se faire avec le sourire Alors moi j'ai choisi WW 😀 Rien est interdit et lors de mes sorties, je me fais des p'tits plaisirs. WW c'est 60 ans à la pointe de la science , pour ceux qui...

Ayant trier un gros chou-fleur du jardin en vue de préparer un gratin, j'ai choisi d'utiliser le morceau restant pour faire une soupe complète pour le diner. Cette soupe demande peu de temps de préparation; Légumes + pois chiches pour un délicieux plat...

Il y a quelques jours j'avais acheté un gros ananas frais . En le dégustant , j'ai été très déçue .... peu de goût et très peu sucré . Pas question de le jeter pour autant ....J'ai préparé un cake à la polenta pour la collation ( il pourra aussi être...