Chez Vanda

La saison des fraises est commencée mais celles acheter en grandes surfaces ne se conservent pas longtemps .Une fois acheter il faut faire vite alors cette semaine j'en ai utilisé pour préparer des petites amandines sans pâte .Je me suis inspirée de mes...

Il y a quelques mois , je me suis inscrite dans un groupe de marcheurs. Tous les lundi matin , on se retrouve et c'est bien plus motivant ensemble que toute seule . Avant de partir dépenser des calories , il me faut recharger la machine pour éviter toute...

Pommes de reinette et pommes d'api ....... Non rassurez vous je ne vais pas chanter toute la chanson sinon nous aurons de la pluie toute la semaine 🙄.La récolte des pommes est loin d'être aussi importante que les autres années et elles ne sont pas très...

Se préparer un repas avec les bons légumes du jardin ...rien de plus simple !!!!! Un p'tit tour au potager et je reviens avec une courgette jaune , une verte , des branches de céleri et des carottes . Ensuite il me faut trouver une idée . J'aurais pu...

Depuis le temps que j'en cherchais , j'ai enfin trouvé des pots de 500 g de Skyr nature AU GRAND FRAIS ( et si je vous dis que j'ai fais mes provisions ... croyez moi , je peux attendre quelques semaines avant de refaire le plein ....). Ayant un pot entamé...

Et si on se cuisinait un p'tit mijoté rapide 😉 .Si vous n'aimez pas les panais remplacer par des carottes ou des navets .Je me suis inspirée d'une recette du livre WW * je m'y mets objectif silhouette *. La recette prévoyait du veau et des marrons au...

Je viens de finir ma cueillette des questches et avec les plus moches ( celles qu'on a pas envie de mettre sur la table mais qui pourtant sont aussi bonnes que les autres), j'ai réalisé ce gâteau .J'ai utilisé la farine de patate douce Nutripure .Cette...

Un p'tit tour au jardin et je reviens avec quelques fraises. J'aurais bien pu les déguster nature mais vous commencez à me connaître 😉. Pourquoi ne pas réaliser de belles coupes pour finir agréablement le repas avec plus de gourmandise 😋 Programme monWW...

Hier , avec l'aide d'une de mes filles , nous avons fais la cueillette des cassis et des groseilles . Après avoir tout trier , j'ai fais du jus de groseilles que j'ai mis a congeler dans des poches à glaçons ( trop facile d'extraire le jus avec mon extracteur...

Avec cette vague de chaleur , je continue dans les recettes fraîcheurs . Aujourd'hui je vous propose une entrée avec des concombres . Le concombre est un légume riche en eau et faible en calories . Il contient des fibres , stimule le transit intestinal...

Aujourd'hui je vous propose de préparer des p'tits gâteaux tout moelleux à déguster en collation ou au petit déjeuner. Vous savez comme je suis joueuse et comme j'aime détourner certains aliments en les cuisinant différemment alors cette fois ci j'ai...

Quand il s'agit de craquer pour un dessert autant qu'il soit au citron, c'est mon parfum préféré .Ce matin, il me restait un peu de temps avec de déjeuner. Une de mes voisines m'ayant apporté une belle caisse de citrons, j'ai voulu essayer de faire une...

❀❀⋞ ❀❀⋞ ❀❀⋞ ❀❀⋞ 𝑃𝑜𝑢𝑟 𝑚𝑜𝑛 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑙𝑎𝑖𝑠𝑖𝑟 , 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑟ℎ𝑢𝑏𝑎𝑟𝑏𝑒 𝑒𝑡 𝑑𝑒𝑠 𝑐𝑒𝑟𝑖𝑠𝑒𝑠 𝑒𝑠𝑡 𝑎𝑟𝑟𝑖𝑣é𝑒. Hier matin j'ai fais cuire de la rhubarbe , trier quelques cerises puis j'ai improvisé ce dessert . Il en faut si peu pour finir agréablement le repas avec...

Il y a 2 ans , dans un coin du jardin ,nous avions planté 5 ou 6 pieds de fraises des bois arrachés sur un bord de route .Ils se sont étoffés et cette année nous avons une bien belle récolte .( voir les photos) . Bon il est vrai qu'il faut de la patience...

Les températures ne semblent pas vouloir baisser et les concombres du jardin continuent de pousser pour notre plus grand plaisir . Aujourd'hui je vous propose une entrée très simple prête en moins de 15 minutes . Si vous n'aimez pas le hareng fumé , pourquoi...

Encore de beaux poireaux au jardin !!!! Il est temps de les cuisiner avant qu'ils ne deviennent dur . J'ai choisi de les utiliser en préparant une quiche sans pâte pour le dîner .Comme il me restait un paquet de saumon fumé au frigo , j'ai associé les...

Pour satisfaire à ma gourmandise , je varie mes desserts en cuisinant les fruits que j'ai congelé à la saison . Bon ok , je sais que certaines d'entre vous vont me dire qu'elles ne mangent que des légumes et des fruits de saison mais moi je pense aussi...

Aujourd'hui pour terminer le déjeuner Une coupelle de Skyr nature avec une pomme au Whisky 👌 Sympa ce p'tit dessert de saison vite prêt ancien programme → Pour 1 pers ; 2SP la part Pour 1 pers ; pour moi 3 points la part avec le nouveau WW personnalisé...

Depuis 2 semaines, nous sommes en pleine récolte des petits pois et pois gourmands. Ce petit légume vert se cuisine aussi bien en tarte, quiche ,cake , soupe, entrée, ou en accompagnement d'une viande. Ayant un pot de crème fraiche qui arrive à la date,...

Nous avons commencé la récolte des choux-fleurs. Ils ne sont pas aussi gros que les autres années ( sans doute par manque d'eau 🤔 ) mais pas question de gaspiller pour autant. J'en cuisine et j'en congèle pour de futurs recettes. J'avais fais cuire des...