Chez Vanda

Encore une belle journée ensoleillée !!!!! Après avoir fait la gelée de pissenlits , j'ai continué ma cueillette de #pissenlits pour préparer un apéritif maison ; le **Cochet d'or ** . C'est un apéritif réalisé sans alcool mais il devient alcoolisé une...

Depuis plusieurs jours , je suis en mode soupes complètes pour le dîner . Après avoir tester la chorba , j'ai eu envie de préparer une soupe végétarienne . Pour un apport en protéines , j'ai choisi des légumineuses ( petits pois et fèves ) . Vous pouvez...

Les Pâtes c'est trop bon mais pourquoi vouloir toujours manger les mêmes . Pensons à varier ... Coquillettes ..... Crozets .... Farfalles .... Spaghettis ... Allez y ....faites vous PLAISIR avec une assiette composée !!!! Recette extraite du livre WW...

✧༝┉┉┉┉┉˚*❋ Quel sale temps ..... ça vous dirait un bon plat réconfortant ? ❋*˚┉┉┉┉┉༝✧ En plat complet , en accompagnement , en dessert , avec ou sans riz , du quinoa , de l'orge perlé ,.......le risotto est un plat très facile à réaliser , de plus on...

Ha les cuajadas ...Chez nous on adore çà !!!! Petit dessert du jour avec les Cassis et les Framboises que j'avais congelé à la saison . Vous pouvez varier les yaourts et les fruits suivant vos goûts et aussi suivant ce que vous avez dans votre réserve...

Excellent gratin complet avec des pâtes , des brocolis et des escalopes de poulet . programme WW liberté ancien programme → Pour 4 pers ; 5 SP la part recette pour 4 personnes pour moi 5 points la part avec le nouveau WW personnalisé 🔷 il vous suffit...

Les quiches sans pâte sont toujours très appréciées .On peut les décliner avec toutes sortes d'ingrédients , elles sont peu calorique et nul besoin de passer du temps à préparer une pâte .En ajoutant un féculent (semoule fine ou polenta) dans ma préparation,...

Pour terminer le repas, je vous propose tout simplement ce petit dessert léger et acidulé au bon goût d' #orange Recette extraite du livre WW * cuisiner avec flexipoints plus tome 2 de 2009 * ....Vous le retrouverez aussi sur * le Best of 2015 * pour...

Pommes et Potiron ..Quelle belle association ♥ Il me restait encore un morceau de butternut alors j'en ai profité pour préparer ce délicieux cake trouvé sur le livre 100 recettes minceur .J'ai beaucoup aimé la texture mouillée de ce cake et pour si peu...

Sur notre terrain , nous avons de beaux pieds de bourrache qui se ressèment d'année en année . La bourrache étant riche en potassium et en calcium , elle est très utile au jardin pour lutter contre certains parasites comme la mouche de carotte par exemple...

Le weekend dernier , en tant que bénévole pour les journées du patrimoine , j'ai passé 3 jours au Château de la Commanderie à Ensigné .Le vendredi, c était jour de préparation des gâteaux .Tartes aux noix , tartes au citron et darioles. La dariole est...

Le matin, j'aime prendre un petit déjeuner copieux qui me cale pour la matinée . Avec le pain , bien souvent à 10h mon ventre gargouille alors je préfère choisir parmi les autres féculents ... #Semoule , #riz , #blé , #polenta .....Je me régale et mon...

Bienvenue au 116 ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé...

Encore des aubergines au potager aussi lorsque j'ai repéré cette recette sur l'excellent livre de Maitena Biraben ,je me suis dit que ce serait parfait pour un diner. Il est tellement important de varier nos préparations pour ne pas se lasser de manger...

Connaissez-vous ces petites pâtes fines, allongées et torsadées qu'on appelle Trofie ? En hiver, je les prépare souvent en gratin mais cette fois ci, j'ai choisi de les cuisiner en accompagnement, tout simplement avec des légumes de saison. Si comme moi,...

Que faire avec des beaux navets du potager et des petits pois du congélateur ? La veille , j'avais sorti de la viande de boeuf du congélateur pour préparer un pain de viande mais voilà que le lendemain c'était journée EJP (c 'est une ancienne option EDF...

On peut toutes et tous avoir fait un excès dans la journée mais surtout ; ne jamais sauter le diner sous prétexte qu'on a plus de points. Ayant consommer 21 points sur mes 23 points journaliers, il ne me restait donc que 2 points pour le diner. Dans ces...

Lorsque je tombe sur une promotion de viande de boeuf haché à 5% , je fais mon stock et je congèle ....çà me dépanne bien et çà me permet de préparer des recettes vite prête . En ajoutant des Carottes de notre potager, j'ai cuisiné ce plat de Boulettes....

Comment allez vous passer les fêtes de fin d'année ? en famille ou comité réduit ? Peut être avez vous prévu simplement un apéro dînatoire à 2 . ( ce qui sera notre cas 😉 ). Je vous donne quelques idées à réaliser en petites verrines ou petites parts...

Kitchari ..... Mais c'est quoi donc ce truc ? Je vous l'avoue , je n'avais jamais entendu parler de ce nom . Lorsque j'ai vu passé cette recette sur un groupe , ma curiosité m'a conduit sur le blog de La fée Stéphanie . Plat traditionnel de l'Ayurveda,...