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38 résultats pour “aubergine”

Aubergines farcies au quinoa

Aubergines farcies au quinoa

Pour changer des courgettes , hier soir au menu c'était ... aubergines .Un reste de Quinoa cuit , 2 Aubergines au jardin et un p'tit peu de Gruyère . Voilà de quoi préparer une recette vide frigo pour notre dîner recette perso Pour 2 pers; 5SP la part...

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Aubergines farcies au Beaufort

Aubergines farcies au Beaufort

J'ai ressorti cette ancienne recette pour utiliser mes premières aubergines du jardin. Une de mes voisines et fan de mon blog m'avait donné cette recette afin que je la teste. C'est tellement bon que je n'ai pas hésiter à la refaire !!!! Merci voisine...

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Hachis parmentier aux aubergines

Hachis parmentier aux aubergines

Pour le déjeuner du jour ,j'avais prévu de préparer un parmentier traditionnel avec une salade d'endives. Les températures étant si douces, pour notre plus grand plaisir, nos aubergines continuent de produire. J'ai donc opté pour un parmentier complet...

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Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

Excellent plat complet avec des #Légumineuses Voilà qui change de la traditionnelle #Moussaka Recette extraite du lire WW * Plaisir et satiété de 2011* Compatible pour 1 journée sans compter Total de la recette 28 SP pour 4 pers ; 7SP la part Pour 4 pers...

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Millefeuilles du soleil

Millefeuilles du soleil

Des Tomates, des Courgettes , des Poivrons verts et des Aubergines...... Que demandez de plus pour mettre du soleil dans vos assiettes ? J'ai servi en accompagnement d'une escalope de veau !!!! programme WW liberté avec l'huile ; Pour 4 pers à 3 SP la...

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Purée d'aubergines aux  pois chiches

Purée d'aubergines aux pois chiches

Parfois on a du mal à trouver des idées pour accompagner une viande grillée alors on va au plus rapide et on ouvre une poche de chips . Bof ..Bof ...c'est trop gras et c'est loin d'être équilibré . C'est encore en fouillant parmi tous mes livres WW que...

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Charlotte d'agneau

Charlotte d'agneau

Que feriez vous avec un reste de gigot cuit ? En fouillant parmi tous mes livres WW , j'ai trouvé cette recette qui était juste parfaite pour cuisiner mon reste d 'agneau cuit recette pour 4 personnes pour moi 8 points la part avec le nouveau WW personnalisé...

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 Moussaka de dinde

Moussaka de dinde

Les températures étant très douces, en ce mois de novembre, nous récoltons encore de belles aubergines au potager. Aujourd'hui je vous propose d'en cuisiner en préparant une moussaka. Bien que je l'ai déjà faite plusieurs fois, cette très ancienne recette...

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Tajine tunisien

Tajine tunisien

Encore des aubergines au potager aussi lorsque j'ai repéré cette recette sur l'excellent livre de Maitena Biraben ,je me suis dit que ce serait parfait pour un diner. Il est tellement important de varier nos préparations pour ne pas se lasser de manger...

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Strata aux légumes à ratatouille

Strata aux légumes à ratatouille

Ce plat vous permettra d'utiliser un reste de pain rassis et de faire le plein de légumes . Accompagner d'une salade verte vinaigrée , vous aurez un délicieux dîner végétarien . Recette extraite du livre WW * du soleil dans mon assiette de 2016 * programme...

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Soupe du soleil

Soupe du soleil

..... L'automne se fait sentir ...... J'ai recommencé à cuisiner mes petites soupes pour le dîner . Quelles soient complètes ou juste avec des légumes, les soupes sont nos amies . Je profite des derniers légumes du soleil pour apporter de la chaleur dans...

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