Partons à la découverte de la cuisine du moyen âge et médiévale
En ce mois de février , j'ai de nouveau accepté d'être membre du jury
pour le 109 ème Défi organisé par Stéphane de Recettes.de.
Le défi cuisine de février a un thème très original : le Moyen Âge
C'est l'occasion de découvrir la cuisine médiévale ou d'imaginer des recettes qui évoquent le Moyen Âge.
Un gâteau-fort avec des tours et un pont-levis peut être ?
Chaque mois, Recettes.de vous invite à inventer et à réaliser une recette sur un thème donné et proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Le jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes.
Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème
(les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
Les membres du jury ce mois-ci sont :
- Carine de Kougelhopf et Chocolat
- Catherine de Chez Cathytutu
- Coralie et Philippe de Philandcocuisine
- Ninou de Recettes piémontaises
- Sofia de Plume et prose
- Vanda de Chez Vanda
- Vanessa de La popote de Petit Bohnium
- Virginie de Aux papilles
- Yann de Couverts et baguettes
Comment participer ?
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-moyen-age dans le texte de votre recette.
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.) - Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
︵‿୨❤️୧‿︵ Et après .....On gagne quoi ? ︵‿୨❤️୧‿︵
Le jury choisira les recettes gagnantes.
1ère, 2ème et 3ème place
Chacun des 3 gagnants gagnera un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
N'attendez pas pour nous offrir vos recettes .
Date de cloture le 8 mars 2020 .
Maintenant il me faut moi aussi trouver une recette et pour çà ........
je vais fouiller dans le très joli livre prêté par mon amie Bénedicte .
Ils avaient quand même des idées bien bizarre pour se nourrir
( paon , tortues , testicules de cerf ......