Chez Vanda

(̲̅̅░̅░̲̅░̲̅(̲̲̲̲̅̅̅̅(_̅_̲̲̅ P̲̅l̲̅a̲̅t̲̅ ̲̅t̲̅r̲̅è̲̅s̲̅ ̲̅v̲̅i̲̅t̲̅e̲̅ ̲̅ ̲̅p̲̅r̲̅ê̲̅t̲̅ ̲̅_̅_̅((̲̅̅░̅░̲̅░̲̅(̲̲̲̲̅̅̅̅

Quand tu fais les fonds de placard et que tu retrouves une petite boite de pommes au sirop ...( ne me demandez pas ou je l'ai acheté , je ne sais plus , peut être en grandes surfaces lors d'une promo ..... ) , j'ai de suite penser à l'utiliser dans une recette  sucrée salée . J'avais beaucoup aimé les filets de canard  aux abricots alors pourquoi pas simplement reprendre la recette en variant  les fruits  . Allez c'est parti ...Suivez  moi en cuisine , vous allez voir qu' il faut vraiment très peu de temps  pour cuisiner ce plat  .Tandis que vous le préparer ,faire chauffer de l'eau et cuire l'accompagnement  ; riz , boulgour, quinoa, la semoule , pâtes ..... (à comptabiliser en +).

programme  WW liberté 
pour 4 parts  à 6 SP la part
 

• 500 g d' Aiguillettes de canard   
• 150 g d' ananas frais
• 200 g de petites pommes au sirop léger
• 20 g  de soupe à l’oignon déshydratée (en sachet)...en points j'ai compté l'équivalent d'une  part de soupe préparée
• Sel  et Poivre   

Égoutter les pommes au sirop ( Attention !!!!!! réserver le jus)
Suivant leur grosseur ,les couper en deux .
Dans une poêle ,sur une feuille de cuisson , faire revenir l'ananas coupé en dés .
Dans une autre poêle antiadhésive, faire revenir les aiguillettes de canard.
Saler et poivrer.
Lorsque les aiguillettes de canard sont dorées, parsemer de poudre pour soupe à l'oignon .
Ajouter les pommes et leur jus ainsi que les morceaux d'ananas .
Laisser mijoter à feu doux quelques instants puis servir chaud.

Recette ultra rapide ; peu de temps de cuisson , les filets de canards doivent rester rosé .

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