Gâteau d'automne aux flocons d'avoine

Publié le par Vanda

Pourquoi toujours vouloir utiliser des fruits dans les petits déjeuners ?
Les légumes .....c'est aussi très bon pour la santé !!!!!

L'année dernière, j'avais préparé de la compote d'automne au saveur pain d'épices ( potiron, pommes, coings, orange ). Excellent mélange qui nous avait beaucoup plû. Nous récoltons plusieurs variétés de potirons aussi je les cuisine en plats, en gratins, en soupes mais aussi en dessert. Cette fois çi , j'ai préparé cette compote en la modifiant un peu, je n'ai pas mis de tranche de pain d'épices, juste  des épices à pain d'épices .Ensuite ,j'ai fais un gâteau en ajoutant des flocons d'avoine afin d'avoir de nouveaux petits déjeuners ou collations. J'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur et je vous donne aussi la version au four traditionnel en bas de la recette 

Gâteau d'automne aux flocons d'avoine
  • recette pour 12 tranches 
    1 point la tranche  , 2 pts pour 2 ou 3 tranches ( nouveau programme déc 2024)
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

    3 œufs
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 50 g de semoule fine crue 
  • 1 pomme 
  • 300 g de compote d'automne fait maison 
  •  1 sachet de levure
  • 50 g de Xylitol

Peler la pomme et la couper en dés.
Dans un saladier, battre  les œufs avec le
Xylitol.
Ajouter la compote et les dés de pomme tout en remuant.
Ajouter les flocons d'avoine, la semoule crue et la levure.
Mélanger.
♦ Si vous utilisez  un moule en silicone, ne pas le poser pas directement dans la cocotte. Placez-le sur  la grille en position basse  ou si comme  moi ,le moule choisi  ne rentre pas, placer 2 couvercles en métal ( couvercles de bocaux) dans la cocotte  puis poser le moule  dessus 
♦ si vous utilisez  un moule qui n'est pas en silicone, placer le moule directement dans la cocotte ♦

Verser 100 ml  d'eau au fond de la cocotte.
Fermer la cocotte   et mettre en cuisson .

Cuisson 50 min
Inversion à  25 min 
HAUT   ...MAXI  15 min  puis MINI
BAS   ...MAXI  15 min puis  MINI



Cuisson au four traditionnel 

Préchauffer le four  à 180° .
Préparer le gateau puis l'enfourner  pour 40 min 

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Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

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Commenter cet article

S
Très bon cake. A refaire.
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D
Bonjour Vanda, merci pour cette recette de nouveau petit déjeuner.
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M
Bonjour cliquer sur ici ne fonctionne pas je n’arrive pas sur la recette maissurla page d’acceuil
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V
Bonsoir ; il te faut mettre tes coordonnées WW pour avoir le detail de l'appli ww
G
Bonjour,<br /> Ce cake peut il être cuit dans le moule à cake de l omnicuiseur ?
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V
Bonsoir<br /> Oui bien entendu !!
D
Comme convenu si tu pouvais regarder les points,pour la nouvelle version WW .Merci d'avance Domi de Belgique 🐞
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V
c est fait ma belle !!!
C
Lu et approuvé excellent ton cake <br /> Dommage que je ne peux t'envoyer la photo
Répondre
V
tu peux toujours envoyer sur Facebook ou instagram !!
N
bonjour vanda , vous marquez des fois dans vos recettes du sucre de bouleau ou xylitol, cependant je suis allergique au bouleau, par quoi puis -je le remplacer svp ? merci bcp
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V
Bonsoir Nadine ( je vois que tu as compris ou mettre tes messages ...merci ) <br /> Tu peux remplacer le Xylitol par le sucre que tu utilises habituellement
N
bonsoir vanda, comment faites-vous votre compote d'automne svp ? je vous remercie, bonne soirée
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V
Bonsoir <br /> Clique sur le titre compote d'automne en orange et tu seras diriger vers ma recette <br /> Je mets les liens pour que ce soit plus facile pour vous !!!
S
Merci Vanda pour ce très bon gâteau que je viens prendre à mon goûter et qui me fera un très bon petit déjeuner demain
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L
Bonsoir Vanda,<br /> Je n'ai pas de sucre de bouleau, Peut tu me dire combien d'édulcorant puis-je mettre? Merci.<br /> Bon Dimanche.
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L
Merci. <br /> Bon Dimanche.
V
bonsoir<br /> 2 cc ca doit suffire...tout depend de l'edulcorant que tu utilises
L
une excellente idée!<br /> bonne fin de journée
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C
Très belle recette pour le petit déjeuner. Bonne journée. BiBises
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M
Bonjour,<br /> Enfin je t'ai retrouvé ! Depuis quelques jours je ne recevais plus tes booonnes recettes. Je me suis de nouveau re-inscrite.<br /> Et voilà une bien belle et j'en suis sûre bonne recette automnale que je vais faire avec ma compote cuite hier soir par mon mari puisque nous avons beaucoup de pommes entreposées qui s'abîment avec le temps. Mes enfants arrivent et un bon petit déjeune en vue. <br /> Merci encore pour toutes tes suggestions de biens belles et bonnes recettes.<br /> Bon week-end.
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V
Bonjour<br /> <br /> je n'avais pourtant pas disparu<br /> je poste chaque jour <br /> <br /> ◄থৣ????থৣ►merci◄থৣ????থৣ► de t'avoir réabonner