Chez Vanda

En pleine période de conserves , je manque de temps pour toute faire à la maison .
Heureusement je peux compter sur L'Omnicuiseur Vitalité pour me rendre service dans la préparation des repas . Une poche de moules surgelées , une belle courgette au jardin et un paquet de  coquillettes dans le placard ....et c'est parti  pour un plat complet  qui va cuire tandis que je pourrais faire autre chose .

Les avantages du One Pasta 
Plat complet avec peu de préparation et tout cuit ensemble .


programme  WW liberté 
Pour 4 pers ; 7 SP  la part  
avec seulement  20 g de parmesan ,compter 6 SP la part 
 

• 500 g de moules surgelées 
• 500 g de courgettes en dés
•  200 g de coquillettes crues 
• 300 ml d'eau 
• 2 échalotes 
•  1 tablette de bouillon de légumes 
• poivre 
•  40 g de Parmesan 

Éplucher les échalotes et les couper finement  .
Laver puis peler les courgettes en laissant un peu de vert .
Les couper  en dés .
Verser les dans la cocotte de base .
Ajouter les moules surgelées  , les coquillettes crues ,  les échalotes, la tablette de bouillon émiettée et poivre.( pas besoin de saler ) 
♦ ♦ ♦  Avec la cuisson basse température , les sels minéraux de mes aliments sont préservés , il n’est donc pas nécessaire de saler systématiquement toutes les préparations ♦ ♦ ♦ 
Ajouter l’eau  .( j'avais mis  400 ml mais avec les courgettes qui rendent de l'eau  300 ml suffisent ) 
Mélanger le tout .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson.

Temps de Cuisson 30 min.
Inversion  à 15 min      
HAUT ;  Maxi 
BAS ; Maxi 

En fin de cuisson , Attendre  15 min pour ouvrir la cocotte  .

Ouvrir la cocotte et mélanger bien l’ensemble.
Servir dans vos assiettes et saupoudrer de parmesan .

 En cuisson traditionnelle    

Dans une casserole , verser tous les ingrédients  ( sauf le parmesan ).
Pour  l'eau ; mettre de l'eau  juste au dessus des légumes .(  300 ml ne sera pas suffisant comme avec L'omnicuiseur ) 
Porter  à ébullition  puis laisser cuire environ 15 min .
En fin de cuisson  , l'eau doit etre quasiment toute évaporée .
Saupoudrer de parmesan  puis mélanger . 

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©