Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine (sans levure)
Des Flocons d'avoine au petit déjeuner......quel régal !!!
Que ce soit simplement dans un bol de fromage blanc , ou avec un yaourt ou sous forme de cakes , je suis calée pour la matinée .Cette fois -çi , j'ai testé le pain Irlandais au yaourt de La cuisine de Ponpon . Il est très vite fait et ne demande pas de temps de levée .
programme WW liberté
- 170 g de farine complète
- 70 g de flocons d'avoine
- 1/2 CC de sel
- 1 CC de bicarbonate de soude
- 1 CC de miel
- 250 g
de yaourt nature( pour moi 2 yaourts brassés nature 0%) - 1 œuf
Préchauffer le four à 180 °.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs: la farine, les flocons d'avoine , le sel et le bicarbonate.
Faire un puits et ajouter l’œuf battu, le miel et le yaourt.
Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Parsemer de quelques flocons d'avoine.
Enfourner pour 45 min .
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
en mode préparation
Cuisson dans mon Omnicuiseur Vitalité
Réaliser le pain comme la recette ci dessus .
Déposer le moule à cake rempli dans la cocotte de base .
Verser 100 ml d'eau dans la cocotte .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson .
Cuisson 50 min
Inversion à 25 min
HAUT ...MAXI 15 min puis MINI
Attendre 5 min avant d'ouvrir la cocotte .
Avant cuisson dans l'omnicuiseur
pain irlandais cuit
J'ai tartiné de confiture de nashi anis ( fait maison ).
Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité
Partenaires pour cette recette
Conservation de mon pain Irlandais dans ma boite sous vide
J'ai utilisé le miel reçu dans ma Dégustabox de Janvier
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