Amandines aux mûres
ce matin cueillette des mures et qui dit cueillette ; dit gourmandise .
Nous avons plusieurs pieds de mûriers sans épines et je récolte pas mal de Mûres que je congèle. La gourmandise du jour était donc toute trouvé.
- recette pour 12 amandines
pour moi 2 points la part avec le Programme WW
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
Des mûres (suivant la grosseur 4 à 5 mûres par part) - 200 g de fromage blanc 0 %
- 4 oeufs
- 50 g de cassonade
- 2 CC d’arôme vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g d'amandes effilées
- 20 g d’amandes en poudre
- 12 g de maïzena
Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc , la maïzena et l’arôme vanille .
Ajouter le sucre vanillé, la cassonade , les oeufs ,les amandes en poudre et 20 g d‘amandes effilées
Verser la préparation dans 12 moules à tartelettes (les miens sont en silicone .... diamètre 7 cm )
Déposer les mûres sur la préparation .( les miennes sont très grosses, je les ai coupées )
Parsemer le reste d’amandes effilées .
Enfourner pour 20 min.
Laisser bien refroidir avant de démouler .
Si vous n'avez pas de mûres ..... Peut être avez vous des prunes ou des Fraises ?
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