Chez Vanda

Même en ayant de petites quantités de fruits  , je fais des conserves
en les stérilisant dans mon autocuiseur  .
Rien ne se perd ..... Compotes, fruits au sirop, confitures, gelées .......

Programme  monWW  
4 SP les 100 g 

Mirabelles
Sucre en poudre ( 250g pour 1 litre d'eau)
Eau

Préparer  vos bocaux et leurs couvercles ( les laver puis les ébouillanter )
Préparer un sirop  léger .
Porter  à ébullition 1 litre d'eau avec  250g de sucre .
Laver les mirabelles  puis les ranger dans les bocaux .
Les recouvrir de sirop  jusqu'à 3 cm du rebord.
Fermer les bocaux .
Stériliser de suite  30 min à 100° dans un stérilisateur
(ou 5 min dans un autocuiseur ).

Et voilà  de délicieuses mirabelles pour cet hiver  !!!!!

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©