Gratin de thon au safran

Publié le par Vanda

Pensez à consommer du #poisson . Chez  moi ,c'est  2 à 3  fois par semaine  au dîner, çà me permet d'avoir  un repas  plus léger avant d'aller au lit . 
recette extraite du livre WW * THE BEST OF*
Total de la recette  10SP
Pour 4 pers  ; 3SP la part...et en  JSC en considérant la MG offerte 1 SP la part
 ou Pour 2 pers  ; 5SP la part et en  JSC en considérant la MG offerte 3 SP la part
 

Gratin de thon au safran

Gratin de thon au safran

pour 4 pers: 3PP la part
Dans le cas d'une JSC,comptabiliser 1PP

Ingrédients;** LOGOS VERTS
6 CC de  Matière grasse allégé  à 40 %
1 CS de Farine ( 20g)
300 ml de Bouillon de légumes ( eau + 1/2 tablette )
** 300 g de Thon en conserve au naturel
** 2 CS de Persil

Poivre , Sel
1 cc de Safran

Préparation;
Préparer la sauce blanche allégée: dans un grand récipient, faire fondre la matière grasse 30 secondes au four à micro-ondes(750 W) à couvert.
Sortir le plat et ajouter la farine en remuant bien.
Verser le bouillon de légumes sur le mélange farine/margarine en fouettant.
Ajouter le safran en poudre, le sel et le poivre du moulin.
Remettre le tout au four à micro-ondes pendant 5 minutes environ.
Bien fouetter à mi-cuisson.
Ajouter à la sauce blanche le thon émietté et égoutté et le persil ciselé.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Placer le gratin sous le gril du four à micro-ondes pendant 3 minutes.

POURQUOI .....PAS
Déguster avec du riz complet ou sauvage (à comptabiliser en+ ).

En cuisson traditionnelle, réaliser la sauce dans une casserole (10 min à feu moyen) puis faire gratiner 10 min sous le gril du four.

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L
un petit plat qui me convient très bien! bonne soirée
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L
Bonjour Vanda et à toutes,
cette recette me plaît bien et rapide à réaliser. Merci.
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E
Hummm.....miam miam .....moi qui adore le poisson , je crois que je ne tarderais pas à la tester celle-là. Merci pour cette bonne recette, bises
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S
il me plait bien ton gratin!!!! bisous
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M
sympa ce gratin de thon !

manue :)
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M
J adore toutes les recettes simples et vite fait mille mercis
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B
merci Vanda ... comme je dis tjs "tu es une mère pour nous" !!!! je n'avais pas la moindre idée de dîner et en + je suis pressée !
ton idée tombe pile poil
bises et bonne soirée
moi je mettrai pommes de terre vapeur .... en féculents et endives
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V
mon dieu que j'ai une grande famille ......lol
M
Je vais faire ce gratin pour ce soir. Il est tard et en + j'ai pas fais de courses. De toute façon j'suis sûre de me régaler. Bonne soirée
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C
Humm ça donne envie !
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J
Poisson ce midi chez nous aussi
Bonne journée
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V
chez moi c'est pour le diner !!!!