Gâteau au chocolat et aux noisettes

Publié le par Vanda

Des noisettes dans la cave.
Mon homme se met au travail et  me les  casse  ....( les noisettes...
🤣)
ensuite  je prépare ce p'tit gâteau pour la collation !!!


ancien programme  → Pour 8 pers  ; 7SP la part

Gâteau au chocolat et aux noisettes

Pour 8 pers ;4 PP la part
 

  • 120 g de chocolat à pâtissier
  • 4 CC de beurre allégé à 41% ( soit 20g )
  • 20 g de noisettes en poudre ( j'ai utilisé des noisettes que j'ai mixé )
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 g de farine
  • 2 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajouter le beurre.
Dans un bol, mélanger les noisettes en poudre avec la levure et la farine.
Dans une terrine, fouetter les œufs avec le sucre vanillé.
Ajouter le chocolat fondu et le mélange noisettes, levure et farine.
Répartir la pâte dans un moule anti adhésif de 24 cm de diamètre et mettre au four pendant 20 min...

Attendre qu'il soit froid pour le déguster .

Avec  mon   coulis de kiwi  ...ou  avec ma crème anglaise allégée .
C'est EXTRA !!!!!!


Recette extraite du livre WW * Chocolat ,morceaux choisis de 2005*

J'ai  oublié de faire une photo du gâteau en entier ........
trop tard ; y'en a plus 
🤣

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