Cake moelleux à l'orange

Publié le par Vanda

Une #orange dans le bas du frigo
Voilà comment je viens de l'utiliser
Vous en voulez une part ?
Alors vite à  vos fourneaux !!!!!
Un cake  simple à réaliser et qui séduira vos papilles .

Recette extraite du livre WW* Fruits et légumes de 2007*
Total de la recette 39SP
pour 10 pers ; 4 SP la part...
pour 12 pers ;  3SP la part

Cake moelleux  à l'orange

Cake moelleux à l'orange

Si 14 tranches  ; 2PP la part
Si  12 tranches  ; 3PP la part

et en JSC ;  2PP la part

Ingrédients;  LOGOS VERTS
** 1  Orange, (non traitée)   
** 1  Citron, (non traité)   

3 CC  de cointreau   
3 CS de marmelade   
** 3 Œufs
125 g de Crème fraîche allégée 4% et 5%   
175 g  de Farine   
1 CS d'édulcorant
1/2 sachet de  Levure chimique
1 pincée de  Sel

Préparation;
 Préchauffer le four à 180°.
 Râper l'orange et le citron pour en prélever le zeste.
Séparer les blancs d'œufs des jaunes.
 Mélanger les jaunes avec de la crème fraîche, l'édulcorant et les zestes de fruits .
 Ajouter la farine, la levure, la marmelade , l'alcool et mélanger de nouveau . .
Battre les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel puis les ajouter délicatement au reste de la pâte.
 Verser la pâte dans un moule à cake  .
Faire cuire 40 minutes .

J'ai ajouté quelques dés d' oranges et  de citrons confits avant de mettre au four .

Servir avec un p'tit café   ; voilà une idée sympa pour une collation  !!!!!!

Cake moelleux  à l'orange

Publié dans Gâteaux, SMARTpts, Fruits

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J
ah oui moi je veux bien un morceaux....
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S
bien sur que j'en veux une part!!!! bisous
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M
Un cake recalculé en sp bien vue je vais le faire pour ce soir .Vanda que penses tu de la nouvelle version ww sp. ????
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B
chouette alors il y a déjà lgtps que je n'ai plus rien fait pour notre café gourmand le mercredi matin à la réunion WW ...;et bin grâce à toi je vais m'y remettre gros bisous ma Vanda ;-)
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V
si je viens je reste quelques jours parmi vous ...autant profiter des copines !!!!!
B
ce serai un plaisir de te recevoir car plusieurs d'entre nous sont fans de toi ;-) gros bisous ma belle
V
et dire que je suis trop loin ...j'aurais pu partager votre café gourmand ...sniffffffff
S
Coucou, j'ai une copine qui vient me voir mardi et je me demandais ce que je pourrai faire... Super Vanda à la rescousse et j'ai trouvé ce sera ce gâteau ! MERCI !!! Gros bisous
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V
et comme çà mardi ...tu penseras à ton amie Vanda
M
hummm ce qu'il a l'air bon :) Prendrais bien un ti morceau (mais tjs pas retrouvé le goût, ni odorat, ça va aller car plus de fièvre, c'est looooonnnggg)
Sinon tu vas bien???? Moi c'est cool j'ai tjs ma tête de Citrouille pour demain :)
Encore un grand merci pour tes recettes, ça donne envie tout ça
Bisous bisous
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D
Merci pour toutes les recettes. ..bonne journée
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D
Merci pout toutes recettes ...Bonne journée
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L
Je suis preneuse de tous les gâteaux parce que mon mari me suit dans le régime (il en a bien besoin) alors je lui ai promis de faire un maximum de dessert pour que ça soit moins difficile pour lui.
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V
trop gentille cette p'tite femme pour son mari
remarque le mien ne se plaint pas non plus .....lol
K
J'ai vu pour les fruits sur le dessus, je n'avais pas bien lu jusqu'au bout,
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V
j'en ai mis juste quelques uns pour le coté déco ....si tu en mets dedans il te faudra compter des PP en +
K
J'ai très envie de faire ce cake, j'adore ce style de gâteau, j'ai deux petites questions, la marmelade, je suppose que c'est d'orange et les fruits confits sur le dessus tu les as mis à quel moment, j'aime bien les fruits confits dans le cake, merci pour ta réponse
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V
oui marmelade d'orange .....bonne journée