Chez Vanda

Profitons des beaux #Abricots sur les marchés pour faire cette p'tite gourmandise. .........  Faisons Plaisir  à nos papilles ........
Inspirée d'une recette WW mais modifiée façon Vanda  
Total de la recette  32 SP
Pour 6  pers; 5 SP la part
 

pour 6 Pers; 4PP  la part
Dans le cas d'une JSC  , comptabiliser  3PP la part

Ingrédients ;**LOGOS VERTS

 pour la garniture;
1 sachet de Sucre vanillé   
** 500 g d'abricots(frais ou surgelés ,j'ai testé les 2 versions et c'est aussi bon )  
9  Pruneaux
2 cc Margarine végétale allégée 60%
 
 pour la pate ;
100 g Farine   
**1 Œuf 
30g de fructose
**150 g Fromage blanc 0% nature   
Préparation
Préchauffer le four à 220° .
Margariner un moule a manqué de 20cm. (ou prenez un moule en silicone )
Saupoudrer avec le sucre vanillé.
Disposer les abricots coupés en deux, et entre chaque abricots mettre les pruneaux coupés en morceaux .
Préparer la pate en mélangeant la farine, le fructose, le fromage blanc et l œuf .
Etaler la préparation sur les fruits et faire cuire pendant 30 minutes.
Laisser refroidir puis démouler .

la recette initiale prévoyait 12cc de margarine dans la pâte; j'ai remplacé par 150g de fromage blanc et je gagne 1PP à la part.

J'ai testé pour mon  petit déjeuner mais il n'y a pas assez de féculent ...il ne me tient pas pour la matinée.