Chez Vanda

A la demande d'une lectrice , recette mise à jour en points

Difficile de résister  à cette panna cotta fruitée.
 ♥ Que ce soit avec des fraises ,des framboises, des pêches ou tout autre fruit, vous terminerez votre repas tout en douceur ♥

• recette pour 2 parts
  3 points la part ( programme déc 2024)
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  1/2 CC de Vanille liquide 
• 10 g de Xylitol
• 100 g Fromage blanc 0% 
• 200 g de Framboises ( fraîches ou surgelées) 
• 100 ml de crème fraîche liquide à 5% 
• 1/2 CC d'agar agar ( ou 1 sachet de gélatine en poudre ) 

Dans une petite casserole, mélanger la crème fraîche, la vanille liquide , le Xylitol et l'agar agar .
Porter à feu doux pendant 2 min en remuant .
Si vous utilisez de la gélatine ,faire chauffer  la crème, la vanille et le Xylitol....puis ajouter la gélatine à la préparation chaude ( NE PAS FAIRE CHAUFFER AVEC  LA GÉLATINE)  
Mettre 100 g de framboises par coupe. 
Ajouter le fromage blanc au contenu de la casserole, remuer et puis verser sur les framboises .
Mettre à prendre 2 h au frigo. 

Ce dessert peut être préparé la veille et mis dans une boite plastique hermétique ( au lieu d'une coupe ) …... votre dessert sera prêt pour emporter  au boulot  !!!!!!! 

Recette extraite du livre WW * légèreté au menu de 2004*

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