Abricotier aux flocons d'avoine
Suivant la saison ; Abricots surgelés ou abricots frais et regalez vous avec ce gateau !!!!
Les premiers abricots ont fait leur apparition et en allant faire les courses , je me suis laissé tenter . Ils ne sont pas très gros mais sont bien sucrés .
Et si je préparais un petit déjeuner aux flocons d'avoine ?
......Sitôt dit .....Sitôt fait.....
Humm c'est trop bon et çà cale pour la matinée
Vous trouverez aussi sur mon blog une variante * Mon MURIER *
Recette extraite du livre WW *Indispensables féculents de 2006* avec mes modif
pour 8 pers ; 3PP la part et pour 6 pers ; 4PP la part .
- 12 abricots frais ( ou surgelés)
- 3 oeufs
- 350 g de fromage blanc 0%
- 90 g de flocons d'avoine
- 6 CC de Fructose
- 1CS de fleur d'oranger
Préchauffer le four à 180.
Verser le fromage blanc dans une terrine.
Ajouter les œufs, et l'édulcorant et mélanger le tout avec une cuillère en bois.
Ajouter les flocons d'avoine et 1CS fleur d'oranger.
Disposer les abricots (cote bombé vers le bas )dans le fond d'un moule en silicone de 24 cm de diamètre.
Verser la pate sur les abricots et enfourner pour 20 min.
Sortir le gâteau du four et lorsqu'il est tiède, le démouler en le retournant
POURQUOI PAS........ le servir au petit déjeuner
1/6 du gâteau avec 200 g de fromage blanc 0 % et une boisson chaude
Ou ¼ du gateau et une boisson chaude
Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle
Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.
Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©