Chez Vanda

Ma grand -mère faisait souvent ce dessert dans le four de sa cuisinère à bois Merveilleux Souvenirs de ma mamie Jeannette qui aimait tant cuisiner ... Elle m'a passé son amour pour la cuisine !!!!! Pour 6 pers ;7 SP la part .......Pour 8 pers ; 5SP la...

Après avoir cuisiner mon riz sauté aux blettes et crevettes , afin d'utiliser le restant de blettes fraichement cueillies, je me suis lancé dans la préparation d'un velouté . Ho rien de compliqué mais qu'est ce que c'était bon et surtout ça change du...

Pour le moment, nos poivrons ont été épargnés par les petites gelées matinales, alors profitons-en tant qu'il en reste au jardin. Ayant en réserve 1 paquet de céréales Tipiak (méli mélo gourmand blé, lentilles, orge et pois) j'ai improvisé des poivrons...

J'avais déjà repéré plusieurs Lazy Loaf sur le joli blog Passion Gourmandise . Elle appelle aussi ce pain ☺ le pain irlandais pour paresseuse ☺ et j'ai vite compris pourquoi .Ce pain ne nécessite ni pétrissage , ni temps de levée .....il est ultra simple...

𝑩𝒐𝒏𝒔𝒐𝒊𝒓 La santé n'est pas au top depuis 3 jours, aussi je passe plus de temps dans mon lit que derrière les fourneaux ☹.Je prépare des repas simples et équilibrés sans trop de cuisine. Aujourd'hui je vous propose mon déjeuner d'hier. Bonne soirée et...

Il est si réconfortant de se régaler avec un bon plat de pâtes 😋. En ajoutant des légumes c'est encore meilleur pour la santé. J'ai choisi de cuisiner des fusillis aux oeufs frais de chez Lustucru avec des légumes tout fraichement cueillis au potager....

C'est encore en fouillant dans un superbe livre de Solveig Darrigo que j'ai déniché ce flan Coco et Citron .. Humm j'en bavais à l'avance alors je n'ai pas attendu ...je me suis mise de suite aux fourneaux . J'ai fais quelques modif pour l'alléger (mais...

Il est toujours très facile de trouver des idées de recettes froides pour vos concombres mais saviez vous que le concombre chaud est excellent. Le concombre chaud à la sauce blanche accompagnera vos brochettes , le concombre vapeur à la semoule sera parfait...

Du croquant et de la fraîcheur pour cette excellente salade . En cette saison , je passe énormément d' heures au jardin et je manque de temps pour réaliser des recettes qui demandent de rester aux fourneaux (je sais que je ne suis pas la seule dans ce...

Qui en veut encore et encore des recettes de courgettes ? Si facile à préparer , ce gâteau sera parfait pour emporter au travail ...en pique nique ou tout simplement pour votre dîner !!!! Programme monWW Pour 4 personnes à 6 SP la part OU Pour 6 personnes...

Un p'tit tour au jardin et je reviens avec quelques fraises. J'aurais bien pu les déguster nature mais vous commencez à me connaître 😉. Pourquoi ne pas réaliser de belles coupes pour finir agréablement le repas avec plus de gourmandise 😋 Programme monWW...

Je ramasse des fraises mais vu toute la pluie tombée ,elles s'abîment très vite . J'avais acheté des pêches et des Abricots pour varier un peu mais soit ils ne mûrissent pas, soit ils pourrissent très vite. Pas question de jeter alors en faisant le tri...

En cette saison, tout pousse si vite au jardin que bien souvent les salades montent et on ne sait comment les utiliser. J'avais déjà préparé un gâteau de salade avec du jambon et nous avions beaucoup apprécié. ( je vous donne le lien en bas de la recette...

L'année dernière, nous avons voulu essayer de faire pousser des haricots mungo dans notre potager. Rien de compliqué , c'est aussi facile à semer et à entretenir que des haricots verts .Seul inconvénient ,les gousses sont toutes petites ( voir la photo)...

En allant faire mes courses , j'avais acheté des Sojasun au chocolat amande avoine pour y goûter mais décidément , je ne suis toujours pas de fan de chocolat .Il en restait 2 qui arrivaient à date , il était temps de les recycler dans un gâteau . J'ai...

• • Pour un repas à peu de points , aujourd'hui je cuisine du poulet • • Les nuggets ....ces p'tites bouchées sont toujours très appréciés par les enfants . Pour moi pas question d'acheter des nuggets en grandes surfaces ( vu leur composition ce n'est...

Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette anti gaspi . Au déjeuner , nous avions manger des radis et d'habitude j'utilise les fanes pour en faire une soupe .Hé oui ....rien de perdu , on ne gaspille pas la nourriture ..... Cette fois ci j'ai...

Je ne sais pas chez vous mais chez nous , on aime beaucoup les abats .J'en cuisine régulièrement et malheureusement pour celles qui aiment ( heureusement pour celles qui détestent çà 😫 ) , je ne poste que très rarement ce genre de plat. Aujourd'hui je...

Je profite des derniers légumes racines de saison de notre potager pour faire des petits plats tout simple. J'aime préparer le rutabaga en ragoût , en soupe , et même en frites et vous aviez été nombreuses à me dire que vous aimiez ce légume .Aujourd'hui...

Comment utilisez vous vos trognons de chou-fleur ? J'ai réalisé un excellent potage en ajoutant des navets et des poireaux du potager.Recette anti gaspi qui ne coûtera 2 fois rien pour le porte monnaie . Parfait pour bien commencer un repas !!!!! Programme...