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Gâteau du mercredi

Gâteau du mercredi

Qui va se mettre de suite aux fourneaux pour préparer un bon #gâteau aux #fruits pour la collation du jour ?Excellent pour les enfants ... ....et les parents . Recette extraite du livre WW * Les inoubliables de 2004* Pour 6 pers; 5 SP la part ou Pour...

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Joues de boeuf à la mexicaine 

Joues de boeuf à la mexicaine 

Les températures baissent et le temps des salades composées va bientôt se terminé . J'ai commencé à ressortir les casseroles pour faire mijoter de bons plats chauds . Pour un repas complet et goûteux , je vous propose de cuisiner des joues de boeuf ....

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Tarte aux pêches fondantes

Tarte aux pêches fondantes

L'année dernière , il m'avait été apporté une grande caisse de pêches de vigne . J'ai d'abord préparé un Gratin de pêches ; recette ICI puis j' ai fait cette tarte et j'ai congelé les fruits restants . Cet hiver j'ai refais cette tarte avec des pêches...

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Mafé  au poulet

Mafé au poulet

Connaissez vous le mafé ? Le Mafé est un plat à base de pâte d'arachide , un des plats traditionnels du continent Africain. WW en a fait une version dans son livre * mes recettes préferées d'ailleurs de 2015 *.Cette recette prévoyait de la patate douce...

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Niflettes

Niflettes

Oui , je sais , je suis une incorrigible gourmande . Hier , j'ai refais des niflettes avec la pâte à tarte Biobleud . Rapide à faire , très vite refroidi et très vite englouti ♥ Mes invitées ont appréciées , Elles se reconnaitront ; d'ailleurs elles passent...

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Terrine de saumon et colin aux herbes

Terrine de saumon et colin aux herbes

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fais de pain de poisson , pourtant on adore çà . Accompagner de belles tomates du jardin , vous aurez une excellente entrée pour 1 SP la part . Pour un dîner light , 1/4 de cette terrine avec une salade verte ou...

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Gratin de quetsches aux amandes

Gratin de quetsches aux amandes

Un p'tit tour au verger pour ramasser les poires tombées et je reviens avec des poires , des pommes et des scoubidous bidous .......lol .... non de belles quetsches . Sitôt rentrer à la maison , j'ai préparé de délicieux petits gratins fruités pour finir...

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Conserves de tomates farcies

Conserves de tomates farcies

En vue de passer un hiver tranquille , de mieux manger et surtout à moindre coût , tous les ans je fais énormément de conserves avec les légumes de notre potager . Hier , c'était matinée tomates farcies . Sur ma page Facebook , vous avez été nombreuses...

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Tomates farcies

Tomates farcies

Elles ont mis du temps avant de mûrir mais çà y est ... les tomates sont rouges. J'en profite pour préparer de la pulpe de tomates en bocaux ......du coulis maison .....des bouteilles de jus de tomates fait avec mon extracteur de jus de chez Vitality...

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Cordon bleu  à ma façon

Cordon bleu à ma façon

Les cordons bleus du commerce ...beurrkkkk .... Il y a bien longtemps que je n'en achète plus , c'est bien trop gras . Depuis que j'ai improvisé cette recette , je cuisine toujours mes cordons bleus en variant le fromage ( suivant ce que j'ai au frigo)...

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Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes

Une pensée pour tous les petits écoliers qui profitent des derniers jours de vacances scolaires .Et si aujourd'hui , toutes les mamans ( ou les mamies ) préparaient de bonnes Croquettes de Jambon pour le déjeuner ? Facile à faire et tellement bon qu'il...

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Volcans de poires à la sauce Carambar

Volcans de poires à la sauce Carambar

Un petit tour au verger et je reviens avec de belles poires William . J'ai aussi ramassé les toutes petites et quelques grosses qui étaient abîmées . Ayant des invités pour le déjeuner , je me suis mise aux fourneaux pour les trier et préparer ces délicieux...

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Crumble de tomates au quinoa

Crumble de tomates au quinoa

Crues ou cuites , profitons des tomates du jardin !!! Elles sont juteuses , parfumées et bien meilleures que celles du commerce . J 'ai déjà mis en conserves quelques bocaux de pulpe de tomates et de coulis . Prochainement je préparerais des lasagnes...

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Polenta au lait citronné

Polenta au lait citronné

Qui va encore se régaler ce matin au petit déjeuner ? polenta et citron , 2 aliments que j'adore ♥ Vous pouvez varier les parfums suivant vos goûts . Programme monWW en dessert → Pour 4 personnes à 3 SP la part au petit déjeuner → Pour 2 personnes à 6...

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