Moelleux praliné aux pommes

Publié le par Vanda

Je suis toujours entrain d'inventer de nouvelles  gourmandises à peu de points pour me faire PLAISIR et aussi un peu pour vous . Je sais ,je  suis un peu beaucoup  fofolle Smiley fou mais j'ai  de nouveau employé mon ingrédient mystère  ....
Avez vous devinez de quoi je parle ?
Le mélange  est excellent   !!!!!!

Goût
#praliné  ...#Pommes fondantes......et #gâteau extra #moelleux
Recette  improvisée avec des  ingrédients du placard

Pour  8 pers; 4 SP la part
Dans le cas d'une JSC  ;3 SP la part  

Moelleux praliné aux pommes

Ingrédients : ** LOGOS VERTS
** 4 Œufs 
** 3 à 4 pommes  ( suivant leur grosseur)
** 200 g de courgettes (poids rapé )
..hé oui il est bien là mon ingrédient mystère .
** 1 yaourt brassé 0%
2 petits sachets de flan bio au praliné ...
je prends ceux LA
1 sachet de Sucre vanillé 
1 sachet de levure chimique 
80 g de farine
70 g de maïzena
2 CS  d'édulcorant liquide

Facultatif ;( avec  ou sans gelée , les  points à la part sont les même) ; 1 à 2 CC de gelée de  pommes  ou de coings

Préparation;
Préchauffer le four à 180 °.
Laver et peler la courgette, puis  la râper finement .
Séparer  les blancs des jaunes d’œufs.
Dans un saladier , battre les jaunes  avec l'édulcorant , les 2 sachets de bio flan et le yaourt  brassé nature 0% .
Ajouter la courgette râpée .
Mélanger .
Ajouter la farine et la maïzena  tamisée ainsi que  la levure.
Mélanger.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel .
Incorporer  délicatement  les blancs en neige à la préparation.

Verser  dans un moule à tarte beurré et  fariné ou dans un  moule  en silicone. (j'utilise  du film étirable qui résiste  à la cuisson au fond de mon moule à tarte   ....je l'achète  chez  un grossiste ).
Laver les pommes .
Couper les en  4 ( sans les peler ) .
Faire des lamelles que vous disposez en les enfonçant légèrement dans la préparation ( un peu dans tous les sens  çà fait le charme du gâteau )

Saupoudrer de sucre vanillé .
Enfourner pour  30 min .

Facultatif ; lorsque le moelleux est bien froid ,faire fondre la gelée de pommes et  à l'aide d'un pinceau badigeonner les lamelles de pommes pour leur donner du brillant. (dans ce cas là ,pas besoin de mettre le sucre vanillé , ce sera suffisamment sucré )

La  préparation est  prête  à recevoir les pommes

Moelleux praliné aux pommes

Prête  à être enfourner .........

Moelleux praliné aux pommes

A la sortie du four  ............

Moelleux praliné aux pommes

Hummmm , elles brillent bien mes  pommes .....

Moelleux praliné aux pommes

Votre part vous attend  ............

Moelleux praliné aux pommes
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Je propose cette recette avec des pommes  à mon Amie  Claudine, qui nous  propose  un Défi * Cuisinons de Saison * sur son joli  blog "La cuisine de Gut"

Moelleux praliné aux pommes
Moelleux praliné aux pommes

Vous avez tester ma recette ....
Merci pour les photos de vos réalisations !!!!!!!

Moelleux praliné aux pommes

Commenter cet article

lacaille 23/03/2017 09:43

merci vanda pour ce magnifique gateau très bon je recherche beaucoup sans trop de sucre car mon ami est diabetique

sotis 23/01/2017 13:22

hummmm un régal ce gâteau, j'en veux bien une grosse part!!!! bisous

Vanda 23/01/2017 14:14

gourmande ....
fallait passer avant ; y'en a plus ...meme pas une miette !!!!

mamancadeborde 23/01/2017 09:53

Rhoo...il doit être top ce moelleux ! Je garde la recette. Bisous et belle journée

yves.mildiou@gmx.fr 23/01/2017 03:12

Hummmm merci.
Je teste ça demain !

gut 22/01/2017 16:00

Moi c'est Claudine, mais tu peux m'appeler Gut sans problème je suis habituée fille et petites filles m'appellent ainsi ! bisous

Vanda 22/01/2017 16:11

oupppppssss desoler mais pourquoi ai je mis Sandrine alors que je sais que c'est Claudine .......sans doute dû a la vieillerie ....lol

gut 22/01/2017 15:26

Des courgettes avec des pommes ? voilà qui est inattendu ! c'est une bien jolie impro ! Ta façon de disposer les pommes me plait infiniment !! Je suis heureuse de pouvoir la garder sur cuisinons de saison pour puvoir m'inspirer plus tard !! Bravo et merci Wanda ! gros bisous

Vanda 22/01/2017 15:32

je mets souvent des courgettes dans mes gateaux , çà les rend moelleux !!!!!
bizouilles Sandrine ( ou si tu preferes ...Gut )

Nathalie 22/01/2017 14:10

Il est magnifique!! J'en prendrais bien une petite part avec mon café!! Bisous

lesdelicesdethithoad 22/01/2017 11:15

j'ai déjà utilisé la courgette en gâteau et c'est vrai que c'est bon et en plus ça ne change rien au goût!
passes un bon dimanche

monia 22/01/2017 10:41

Coucou je ne comprends ou sont les pralinés?

Vanda 22/01/2017 11:09

ce sont des sachets de flan praliné ...avec des pralines j'aurais beaucoup plus de points à la part

christiane 22/01/2017 08:49

bonjour.dommage aujourd'hui la recette ne s'imprime pas bisous

Vanda 22/01/2017 09:55

je viens de verifier ... çà marche chez moi

La gourmandise de Violette 22/01/2017 08:44

hummm belle réussite, il donne envie. il m'arrive aussi de prendre avec ce que j'ai et souvent c'est une agréable surprise, bravooo