Purée de pois cassés courgette et son émincé de poulet aux poivrons

Publié le par Vanda

Avant de vous parler de la recette du jour , je vous précise que pendant quelques  jours je serais  moins présente sur les réseaux .En effet depuis mercredi soir oeil gonflé et douleurs ++ . J'ai vu le médecin en urgence ce matin  ; verdict j'ai  un chalazion bien enflammé . Traitement et mettre mes yeux au repos ......ce qui explique que vous n'aurez pas forcément une recette par jour dans les jours à venir angry
Mais faites comme chez vous....fouillez sur le blog avec la barre de recherche .
J'essaierais de passer une fois par jour lire vos commentaires et répondre à vos questions .

 

‿෴ 𝑬𝒕 𝒗𝒐𝒖𝒔 ..... 𝑪𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒍𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒊𝒔 𝒄𝒂𝒔𝒔é𝒔 ?෴‿

Il y avait un p'tit moment que j'en ai pas cuisiner et pourtant cette légumineuse est rassasiante , ce qui nous permet ne pas avoir faim entre 2 repas .Parfois je les prépare  nature , ou j'y ajoute des carottes ou des courgettes. Une fois mixer en purée , ni vu ni connu (encore une ruse pour faire manger des légumes aux enfants )

Programme  monWW  
 Pour 4 personnes  à  2 SP la part 

Purée de pois cassés courgette et son émincé de poulet aux poivrons
  • 2 beaux filets de poulet  
  • 1 CC de  gingembre en poudre
  • 1 CS de sauce soja
  • 2 CS d'huile d'olive 
  • 400 g de pois cassés crus 
  • 1/2  poivron rouge
  • 3 courgettes
  • Thym , laurier 
  • 1 petit oignon
  • 1 clou de girofle

Émincer les filets de poulet en lanières.
Laver la dernière  courgette et la couper en bâtonnets 
Couper le poivron en fines bandes .
Dans  un saladier , verser les morceaux de poulet , courgette et poivron .
Ajouter  l huile , la sauce soja et le gingembre  .
Mélanger  bien le tout .
Filmer le saladier et réserver au frais au moins 30 minutes afin de faire mariner avec les épices 

Verser  les pois cassés dans  une casserole .
Ajouter  2 courgettes lavées et coupées en fines rondelles  , l'oignon piqué du clou de girofle , thym et laurier  .
Verser 1.5 l d'eau bouillante .
Porter  à ébullition et laisser cuire pendant 40 minutes ( surveiller que  çà n'accroche pas au fond de la casserole) 

Au moment de passer  à table  ;
Dans une poêle anti adhésive , faire cuire le poulet avec la marinade et les légumes en remuant de temps en temps .( cuisson 5 minutes )

Servir  accompagner de la purée de pois cassés courgette .

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Commenter cet article

snoopymo 22/05/2020 12:38

Ce fut une bonne recette mais j'ai galéré pour la cuisson des pois cassés.

Marie Brignon 05/05/2020 08:10

BONJOUR JE RECHERCHE DES RECETTES (CODE VIOLET) pour une personne merci

Aspirante 04/05/2020 20:56

Bon rétablissement, prend soin de toi BIZZE

Véronique 03/05/2020 09:00

Bon courage à vous et merci pour vos recettes

bernadette37 03/05/2020 07:30

Bonjour,

Je vous souhaite bon courage car c'est en général très douloureux
Bon repos et merci pour vos idées qui nous facilitent la vie quotidienne
Prenez soin de vous

Nicole ROSSI 02/05/2020 13:43

Bonjour, merci pour toutes vos recettes, prenez soin de vous.

bree13 01/05/2020 15:57

jolie présentation !

Nadinebertrand93@gmail.com 01/05/2020 09:19

BONJOUR prenez bien soin de vous et reposez vous.! Tres tres bonne journée et bon 1er mai!

luna 01/05/2020 07:05

super recette bien appétissante!!
bon 1 er Mai!!

Irene 30/04/2020 22:25

Prenez soin de vous ! Il y a de quoi faire sur le blog qui est une mine d'or. Nous n'allons pas mourir de faim. Merci, merci pour tous vos partages.
Bon courage ! ???????? guérisseurs

Helene MASSON 30/04/2020 20:13

Reposez bien vos yeux, ils sont tellement importants. Courage. Pendant ce repos obligatoire nous continuerons à fouiller parmi toutes ces bonnes recettes. A bientôt. Hélène

Pitchoune 30/04/2020 18:42

merci pour ce partage et courage pour l'oeil,A+

Odile 30/04/2020 18:24

Bonjour, un truc particulièrement efficace de grand-mère : se passer plusieurs fois sur le chalazion son alliance en or (après l'avoir retiré du doigt). Les puristes diront qu'il faut dessiner une croix jusqu’à sept de suite, et à répéter plusieurs fois par jour. Essayez ça ne coût pas grand chose et vraiment d'une incroyable d'efficacité, j'ai toujours supprimé les miens de cette façon, sans traitement et pourtant j'ai été 41 ans infirmière à l' APHM. Cordialement.

monique 30/04/2020 18:10

nous, on passe après votre santé.Prenez bien soin de vous et revenez-nous en pleine forme avec comme toujours de bonnes recettes. Bon courage bise

Martine 30/04/2020 17:57

bon courage car pour avoir déjà eu un chalazion, c'est douloureux....
ça va durer plusieurs jours mais avec un bon traitement, ça devrait aller.
soigne toi bien !

Viviane 30/04/2020 17:52

J espère que cela n est pas trop douloureux. Pense a toi d abord nous attendrons que tu reviennes en pleine forme.

lesdelicesdethithoad 30/04/2020 17:46

je te souhaite bon courage, portes toi bien, bisous