Pilons de poulet , pommes de terre et maïs sauce cajun

Publié le par Vanda

Je ne vois pas la matinée passée quand je suis occupée au  jardin , nettoyer , semer , planter ...C 'est du boulot . Aussi pour ne pas me prendre la tête au dernier moment , j'anticipe pour mon déjeuner avant de m'absenter . La veille, j'avais mis  à décongeler la dernière  barquette de pilons de poulet . Après avoir pris mon petit déjeuner, j'ai préparé la recette , il me faudra juste l'enfourner 30 minutes avant le repas . Pour être sûre de ne pas zapper l'heure , je programme l'alarme du téléphone wink .

Programme  monWW  
 pilons avec peau  Pour 4 personnes  à 9 SP la part 
 pilons sans  peau  Pour 4 personnes  à 7 SP la part 

Pilons de poulet , pommes de terre et maïs sauce cajun
  • 8 pilons de poulet ( vous aurez environ 400 g de viande cuite ) 
  • 1  CS  de Miel
  • 1 CS  de Sauce soja salée
  • 3 CC d'épices  cajun
  • 400 g de Pommes de terre 
  • 1 petit bocal  d'épis de maïs ( la recette initiale  prévoit 2 épis de maïs frais) 
  •  du Thym frais 
  • 2 CC d'Huile d'olive
ingredients-poulet-sauca-cajun

Vous pouvez tout préparer , laisser mariner et enfourner au dernier moment ; ce ne sera que meilleur !!!!

Préchauffer le four à 200 °.
Dans un saladier ,mélanger le miel , la sauce soja et 2 CC d'épices cajun.
Ajouter  les pilons .
 Brasser  afin d'enrober les pilons de sauce.
Filmer et mettre au frais .

Laver  les pommes de terre ( NE LES ÉPLUCHER PAS ) .
Les couper en quartiers fins .
Pour le
maïs ; 
♦ Si vous utilisez des épis frais , les couper en 4 tronçons chacun.
♦ Si comme moi  vous utilisez une boîte , l'égoutter .
Verser les pommes de terre et les épis dans un saladier.
Ajouter 1 CC d'épices cajun , du thym émietté et l'huile d'olive  .
Mélanger.
Recouvrir  votre plat à four de papier cuisson ... J 'ai utilisé la grille perforée Guy Demarle et le papier Albal
(voir produits en bas de la recette )
Placer les pilons de poulet marinés sur le papier cuisson 
Ajouter  les pommes de terre et les épis de maïs entre les pilons .
Enfourner  pour  30 minutes  .(Vérifier la cuisson des pommes de terre en enfonçant une lame de couteau  dans les pommes de terre ....suivant les variétés ,il faudra réajuster le temps de cuisson )
Pensez  à retourner les pilons à mi cuisson .

C 'est prêt .....Bon Appétit !!!! 

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Recette initiale extraite  du livre WW * Les essentiels Recettes WW  liberté de 2019*
J ai fais à ma façon  

 

Produits utilisés dans cette recette

le miel Lune de miel  reçu dans une Dégusta-Box 

le papier cuisson feuilles pliées  Albal 

J'utilise cette plaque perforée
pour la cuisson de mes gâteaux et de certains plats 

Je suis votre conseillère Guy Demarle 

Me contactez  par mail  → castinmarie@hotmail.fr 
Ou par ma page Facebook
Vanda et ses recettes WW
Je prends aussi vos  commandes et  j'expédie  le colis chez  vous .

Vous pouvez aussi commander directement sur leur site en précisant  mon nom comme conseillère  

 

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Commenter cet article

bree13 27/04/2020 12:25

un plat très convivial !

Christine poupette 27/04/2020 09:30

Bonjour Maryline
Je n’ai pas d’épices cajum, par quoi je peux les remplacer stp, car ton plat me tente bien.
Bisous et bonne journée

Vanda 27/04/2020 13:20

bonjour Christine
regarde avec ce lien tu vas trouver ou t'en procurer et mettre le faire toi meme

https://ileauxepices.com/blog/2014/11/05/recette-melange-depices-cajun-maison/wpid6497/

luna 27/04/2020 08:46

j'en mangerais bien!!
bonne journée

Yolande 27/04/2020 08:12

je fais pareil... (jusqu'à l'astuce du téléphone hihihi)
m'ont l’air extra ces pilons de poulet...
bon début de semaine
bizzzzz