Flan Strasbourgeois

Publié le par Vanda

( ʘ͡ ₒ ʘ͡ ) #restezalamaison

Période de confinement et je ne suis toujours pas sortie de chez  moi pour aller faire de courses . Je pioche dans les réserves ( congélateurs et bocaux de conserves fait à la saison , avec çà je dois  pouvoir encore tenir un moment ) et j'essaie au maximum d'équilibrer mes repas.
C'est en fouillant parmi mes fiches en attente que j'ai retrouvé  ce flan .Je l'avais déjà tester mais pas encore partager sur mon blog . Hier , ne sachant pas quoi cuisiner pour le dîner , je l'ai préparer en apportant quelques  modifications afin d'utiliser des knackis que j'avais au congélateur et j'ai mis un peu plus de petits pois pour avoir un plat complet . Allez c'est parti pour  10 minutes aux fourneaux .
Mettez le couvert ...dans  15 minutes ce sera cuit .
 A TABLE  !!!!


Programme  monWW 
 Pour 4 personnes  à 6 SP la part 

Flan Strasbourgeois
  • 4 oeufs
  • 6 knackis de poulet
  • 1 petite boîte de petits pois  (280 g)
  • 200 ml de lait écrémé 
  • 30 g de farine
  • 30 g de gruyère râpé
  • 1 CC de margarine pour le moule
  • Sel et Poivre
  • 4 épices 

Préchauffer le  four  à 210 °.
Dans un saladier, battre les oeufs avec sel , poivre et 4 épices .
Ajouter la farine et délayer avec le lait .
Incorporer  les petits pois égouttés.
Couper les knackis en petits bouts .
Beurrer un plat à tarte
♦ mon moule mesure 26 cm mais en prenant un moule de  22 cm votre flan ne sera que plus épais ♦
Verser la préparation dans le moule .
Répartir les morceaux de
saucisses .
Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner pour 15 minutes .
Servir chaud ou tiède.

flan-strasbourgeois-recette-ww
flan-knackis-pois-recette-ww
flan-petits-pois-saucisses-strasbourgeois
flan-strasbourgeois-saucisses-pois-recette-ww

 

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article

snoopymo 18/06/2020 20:41

Bon flan servi avec une salade.

sotis 26/03/2020 13:48

très sympa ce flan!!!! bisous

Thistelle 26/03/2020 12:24

Bonjour
Merci.
Mais pas de knackis… On garde pour une prochaine fois.

Nathalie 26/03/2020 09:47

J'ai tout ce qu'il faut.... je vais essayer !

marie christine 26/03/2020 08:17

Dommage pas de knackis !! Recette vite concoctée à essayer une prochaine fois!!
Bonne journée à toutes

Vanda 26/03/2020 10:18

remplace par un reste de viande du frigo ... ou des des de jambon ...

luna 26/03/2020 07:40

super appétissant!!
bonne journée