Bouchées apéro aux courgettes (version chèvre ou version bacon )

Publié le par Vanda

Hier  , j'ai été peu présente sur le net et pour cause ........

୨୧ᕼᗩᑭᑭY ᗷIᖇTᕼᗞᗩY୨୧C 'était mon anniversaire  🎂

 Bien que je n'ai rien dit sur mon blog mais vu le nombre de messages reçus ,
vous devez commencer à bien me connaître .


💖´ *•.¸♥¸.•**MERCI💖´ *•.¸♥¸.•**
pour tous vos très gentils messages en mp et sur ma page Facebook .


Pour l'apéro  , j'avais prévu des tartes aux oignons , des toasts au paté , des tomates cerises ( pas trop la saison mais  çà m 'évite de craquer sur du tout et n importe quoi .... ) , des toasts au fromage et  des petits fours . Sitôt après avoir poster une photo de la préparation sur ma page Facebook , vous me demandiez déjà la recette . Je ne vous ai pas fait  patienter trop longtemps puisque hier soir en attendant mes invités  j'ai mis en page et je viens de finir  l'article .
Suivez  moi en cuisine pour  la recette wink


programme  WW liberté 
 Pour 48 bouchées 
1 SP les 2 bouchées ....2SP les 4 bouchées...4 SP les 8 bouchées

Bouchées apéro aux courgettes (version chèvre ou version bacon )
  • 200 g de courgette 
  • 150 g de fromage de chèvre frais ( pour moi 1 pot de Chavroux Pyramide )
  • 120 g de semoule fine crue 
  • 1/2 sachet de  levure 
  • 3 oeufs
  • 80 ml de lait écrémé
  • ciboulette ...j'ai mis au pif 
  • sel, poivre , muscade 

Préchauffer le four à 180°.
Laver les courgettes .
♦ si vous prenez des petites courgettes pas besoin de les éplucher ....sinon enlever juste une bande de peau sur 2 ) puis râper les finement .
Dans  un saladier ,battre les oeufs .
Ajouter la semoule crue et la levure .
Délayer avec le lait tout en fouettant .
Ajouter la courgette râpée , le fromage de chèvre émietté ,la ciboulette ciselée ,  sel , poivre et muscade .
Mélanger de nouveau .
Répartir la préparation dans  48 petits  moules ...( voir le moule utilisé en bas de la recette)
Mettre au four  pour 15 min .
Fin de cuisson , sortir du four et laisser tiédir quelques minutes avant de démouler .

A servir froides  ou légèrement réchauffer.

bouchées-apero-courgette-chevre-recette-ww
j'aurais dû prendre un entonnoir pour remplir plus proprement mes petits moules
petits-fours-aperitif-recette-weightwatchers
1 ère fournée en mode refroidissement sur une grille
bouchées-aperitives-recette-ww
bouchées-aperitives-courgette-chevre-recette-ww
petits-fours-apero-courgette-chevre-recette-weightwatchers
bouchées-moelleuses-courgette-chevre-recette-weightwatchers

 

Pour la  2 ème fournée , j'ai réalisé 48 bouchées  courgette bacon et gruyère
en m'inspirant de ma recette de 
muffins courgettes grison 
 

 Pour 48 bouchées 
1SP les 4 bouchées...3 SP les 8 bouchées

  • 200 g de courgette 
  • 100 g de bacon
  • 100 g de semoule fine crue 
  • 1/2 sachet de  levure 
  • 3 oeufs
  • 80 ml de lait écrémé
  • 50 g de gruyère râpé allégé  
    sel, poivre , muscade 
    apero-bouchées-courgette-bacon-recette-ww
    petits-fours-apéro-courgette-chevre
    apero-dinatoire-recette-ww

     

 

Matériel utilisé pour cette recette 

moule  48 petits fours  de chez Guy Demarle 
Réf  2416

Contenance : 1,4 cl - Profondeur : 1,5 cm - Diamètre : 3,7 cm

Avec la plaque aluminium pour une meilleure répartition de la chaleur 
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
Ref : MA 400300

Pour toute commande passée directement  sur le site Guy Demarle 
Avant de valider votre commande , pensez à préciser mon nom comme conseillère  

Pour tout autre renseignement 
 me contacter par mail castinmarie@hotmail.fr ou par ma page Facebook 

 

 

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Commenter cet article

Bastien Corinne 01/06/2020 20:46

bon anniversaire Vanda et champagne de notre région pour arroser ça et toutes vos bonnes recettes!

Mag Guy 10/11/2019 15:38

@Nadine.j ai fait les mêmes proportions que Vanda en remplaçant la courgette par le potiron et de la féta arromatisée en bocal a la place du chèvre!les noix juste quelqus cerneaux en petits morceaux dessus!et j ai utilisé le moule tablette.

Vanda 10/11/2019 16:06

et tu cuis combien de temps dans le moule tablatte stp ?

Mag Guy 10/11/2019 12:55

Bonjour Vanda!J ai fait vos petites bouchées apéro ce midi mais au potiron feta et quelques noix! très bonne recette j adore merci Vanda!

Mag Guy 13/11/2019 10:36

@vanda!non je n ai pas rapé le potiron je l ai coupé en petits morceaux mais c est peut être mieux rapé!j ai cuit 30mn dans le moule tablette! Désolé pour le retard a répondre!

Vanda 10/11/2019 16:07

@Mag Guy tu as rapé le potiron comme j'ai fais pour la courgetet ?
merci pour l' idee ♥

Nadine 10/11/2019 14:34

Mag Guy, vous piquez ma curiosité ,pourriez vous partager les proportions potiron feta et le déroulé de la recette ? Merci beaucoup , Nadine

Estelle 10/11/2019 11:31

Joyeux anniversaire''
Un grand merci pour vos partages

Vanda 10/11/2019 16:07

merci ♥

Mlouise 10/11/2019 09:22

Avec un peu de retard, bon anniversaire et merci pour toutes vos recettes .

Vanda 10/11/2019 16:07

merci ♥

Caroline 10/11/2019 09:18

Joyeux anniversaire vanda pour la recette peut on le faire dans un moule à cake .merci bises

Vanda 10/11/2019 16:08

merci ♥
tu peux faire dans un moule a cake et couper en petits carrés

colette 10/11/2019 08:58

Bonjour . En lisant les messages je vois que c'est ton anniversaire, alors très très bon anniversaire.
Je n'écris pas trop souvent vu que je suis très occupé avec mon mari pas en très bonne santé.
Que ce jour anniversaire soit passé d'une journée ou à venir, que celle-ci soit très festive. Biz

Vanda 10/11/2019 16:08

merci ♥
bon rétablissement a ton mari

Praline 10/11/2019 05:16

Bisous ... Bisous .... Bisous Ma Vanda!

Vanda 10/11/2019 16:09

bizouilles ma Praline ...... tiens rien qu'avec ton prenom j'ai faim ....lol

Marie 10/11/2019 00:23

Joyeux Anniversaire vanda et merci pour vos recettes ,???? le mien est dans huit jours????

Vanda 10/11/2019 16:09

merci ♥

et bon anniversaire en avance ....profite de ta journee ....Bizouilles ♥

Les petites idées culinaires de Chris Andco 09/11/2019 19:30

Très bonne idée ces petites bouchées. Elles sont hyper appétissantes.
Encore bon anniversaire et n’abuse pas trop sur l’alcool ... je vois que les verres sont pleins !! Bisous.

Vanda 10/11/2019 16:11

merci ♥
tu me connais pourtant ....tu sais que je ne bois pas d'alcool et refile mes verres aux copines....mdr