Gratin de la basse cour aux pâtes

Publié le par Vanda

Aujourd'hui je vous propose  un gratin complet . Rien de compliqué à faire et des ingrédients qu'on a toutes dans les placards  ou dans les congélateurs !!!! Hé  oui en ce moment  je ne passe que peu de temps aux fourneaux  (  j'ai pas mal de tracas en dehors du blog  à gérer  ) , donc je  cuisine des plats simples et complets afin d'équilibrer au mieux mes repas . Il me suffit d'ajouter  une matière grasse  si comme dans ce plat  il n'y en a pas ( par ex une salade verte vinaigrée en accompagnement ) , 1 produit laitier et  1 fruit .Ce n'est pas parce que je manque de temps que je dois manger  n'importe quoi  .......

programme  WW liberté 
 Pour  4 pers;  7SP la part  

Gratin  de la basse cour aux pâtes

Gratin de la basse cour aux pâtes

  • 400 g de blanc de poulet
  • 420 g de courgettes
  • 130 g de pâtes crues
  • 3 oeufs
  • 1 oignon
  • 1 CC de curry ( la prochaine fois j'en mettrais un peu plus )
  • 20 cl de crème fraîche 5%
  • 2 yaourts nature
  • 30 g de gruyère râpé allégé 
  • sel, poivre , muscade
  • persil
  • 1 gousse d'ail

Préchauffer le four à 190 °

Dans une grande quantité d'eau bouillante salée , faire cuire les pâtes"al dente"

Égoutter les et rincer sous l'eau fraîche.

Réserver.

 

Couper les courgettes en dés.

Couper les blancs de poulet en petits cubes .
Peler et émincer l'oignon.

Peler et hacher la gousse d'ail.

Ciseler finement le bouquet de persil.

Dans une grande poêle recouverte d'une feuille de cuisson ,  faire revenir les dés de poulet puis les réserver . 

Dans la même poêle , faire revenir rapidement l'oignon , l'ail et le persil  ciselé finement .

Ajouter les dés de courgette et faire revenir le tout pendant 3 à 4 min.
Ajouter les dés de poulet.

Assaisonner en curry , saler et poivrer .

Mélanger avec les pâtes .
Verser le tout dans un plat à gratin.

Dans  un saladier , battre les oeufs avec la crème et les yaourts.
Assaisonner de sel, poivre et curry.

Ajouter le gruyère .
Verser la préparation sur le gratin.( 26 cm de diametre)

Enfourner pendant 25 min à 190 °.

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Commenter cet article

Virginie AUCLAIR 11/05/2019 21:56

J'adore le nom que tu as donné à ton gratin !

Vanda 12/05/2019 15:49

merci ....

Martine du Doubs 11/05/2019 19:14

Il a l'air très appétissant ce gratin, il sera sur la table demain soir, avec une bonne salade.....j'en salive déjà. Ce soir c'est coquillotto au chorizo, tout le monde adore, un régal.
Bonne soirée.

Vanda 12/05/2019 15:51

chez nous aussi le coquillotto est tres apprecié par la famille

Lilly 11/05/2019 06:26

Bonjour
Sur votre page des points, il est indiqué 1 point pour 3 gousses d'ail, alors que sur l'application l'ail compte 0. Même pour 3 gousses.
Je ne comprends pas...
Bonne journee

Vanda 13/05/2019 18:08

merci de m'avoir prevenu
sans doute un beug de l'appli puisque meme les courgettes comptaient des points
je viens de corriger dans la recette
bizz