Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine (sans levure)

Publié le par Vanda

Des  Flocons d'avoine au petit déjeuner......quel régal !!!
Que ce soit simplement dans un bol de fromage blanc , ou  avec un yaourt  ou sous forme de cakes  , je suis calée pour la matinée .Cette fois -çi , j'ai testé  le pain Irlandais au yaourt de
 La cuisine de Ponpon . Il est très vite fait  et ne demande pas de temps de levée .

programme  WW liberté 
pour 12 tranches  à  2 SP la part 

Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine (sans levure)
  • 170 g de farine complète
  • 70 g de flocons d'avoine
  • 1/2 CC de sel
  • 1 CC de bicarbonate de soude
  • 1 CC de miel  
  • 250 g de yaourt nature  (  pour moi  2 yaourts brassés nature  0%)
  • 1 œuf 

Préchauffer le four  à 180 °.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs: la farine, les flocons d'avoine , le sel et le bicarbonate.

Faire un puits et ajouter l’œuf battu, le miel et le yaourt.
Mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake.
Parsemer de quelques flocons d'avoine.
Enfourner pour 45 min .
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

en mode préparation

en mode préparation

Cuisson  dans  mon Omnicuiseur Vitalité 

Réaliser le pain comme la recette ci dessus  .
Déposer le moule à cake  rempli dans la
cocotte de base  .
Verser 100 ml d'eau dans la
cocotte  .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson .


Cuisson 50 min
Inversion à  25 min 
HAUT   ...MAXI  15 min  puis MINI
BAS   ...MAXI  15  min puis  MINI

Attendre 5 min avant d'ouvrir la cocotte  .

Avant cuisson dans l'omnicuiseur

Avant cuisson dans l'omnicuiseur

pain irlandais  cuit

pain irlandais cuit

Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine (sans levure)

J'ai tartiné de confiture de nashi anis  ( fait maison ).

 

Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine (sans levure)
Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine (sans levure)

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

Partenaires  pour cette recette 
 

Conservation de mon pain Irlandais dans ma boite sous vide 
 

 

 

 

 

J'ai utilisé  le miel reçu dans ma Dégustabox de Janvier  

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Commenter cet article

Bėa 60 04/09/2020 18:48

Bonsoir, je commente juste pourvoir si ça fonctionne.

Annie 02/09/2020 00:55

Accès au blog mais auparavant page informant que le site n'était pas protégé

Cathy 01/09/2020 18:58

Ckucou Vanda, Je recois bien les recettes via Overblog, et sur FB. Bonne soirée

Vanda 01/09/2020 19:37

merci ....bonne soirée !!!

Fossé Micheline 01/09/2020 17:19

bonjour Vanda vottre re cette me met l’eau à la bouche avec un seul petit problème j’ai de l’intolérance au miel et à tout ce qui peut le remplacer. Puis-je mettre du sucre de canne type cassonade et en quelle quantité SVP. Merci de votre réponse .

Vanda 01/09/2020 17:32

Bonjour Micheline

Bien entendu tu peux utiliser par 1 CC de sucre de canne

Aline SENENTZ 01/09/2020 17:17

Coucou Vanda je te confirme avoir toujours accès à ton blog,je n'ai jamais eu de problème !!!
Merci pour ton travail et toutes les bonnes recettes que tu nous partage !!
Prends soin de ta santé
Bizoux

Vanda 01/09/2020 17:32

alors tu fais parti des chanceuses !!!!!
Bizzzzz

Véroniqu 01/09/2020 15:54

Ok bien reçu

Vanda 01/09/2020 17:33

merci ...bonne fin de journee !!

mado 01/09/2020 15:41

super merci

Castres 81 01/09/2020 13:05

En arrivant sur ton blog il y a une page qui annonce "site non sécurisé".
Bonne journée. Bizzouxxx ????

Vanda 01/09/2020 13:37

Bonjour
oui Overblog travaille dessus mais aucun soucis le blog est protégé !!!!!
bon ap midi ...bizouilles ♥

Chanchan 01/09/2020 11:49

Belle journée Maryline

Vanda 01/09/2020 13:37

merci ma copinaute ♥

Nath 01/09/2020 11:37

Bien reçu sur Facebook la recette,Mais quand je me connecte sur ton blog,une page s'affiche qui bloque en cliquant sur continca marché ????!

Vanda 01/09/2020 11:42

youpi !!!!!!

Evelyne APartylite 01/09/2020 10:18

Merci pour cette délicieuse recette.

Saluma 01/09/2020 10:05

Superbe, merci.

catherine G 08/05/2020 11:47

Excellent et très facile à faire! j'ai découvert cette recette récemment je la fais régulièrement je rajoute des figues sèches... je congèle en tranches, et j ' en ai pour le petit-déjeuner de la semaine!???? merciii

Sylvie P 18/03/2020 18:51

Très bon ce pain irlandais, je me régale au petit déjeuner, et se conserve très bien

marie josé helis 03/03/2020 22:14

bonsoir je viens de voir votre recette de pain je la teste demain ce pain est idéal pour une diabetique que je suis tout les ingrédients sont top avec la farine compléte T150 les flocons d'avoine (sans gluten) et le miel merci pour ce pain que je recherche depuis longtemps

Christel 28/12/2019 11:44

Bonjour

Je viens de voir la recette, je n'ai pas de yaourt nature mais sucré et je n'ai plus d'œuf. Est ce que je peux quand même faire la recette mais sans l'œuf ?

Vanda 28/12/2019 15:54

Bonjour

essaie en mettant 1 yaourt de plus a la place de l oeuf sinon ton pain risque detre sec
tiens moi au courant si tu testes

Michel pruneta 18/12/2019 18:43

Bonsoir pouvez vous me dire si ce pain est bon pour diabetique merci

Vanda 18/12/2019 19:31

Bonsoir
je ne saurais te dire , je ne connais pas le programme pour les diabetiques
bonne soirée

Guez 23/11/2019 12:49

Merci Vanda pour cette superbe recette de pain d avoine 7th

Laurence Poutier 13/11/2019 16:38

Bonjour Vanda
Ce pain irlandais, je l'adore, je n'arrête pas de le faire , il est tellement facile à faire ........ et à manger.Ma fille est venue ce weekend à la maison et est repartie avec la recette ! Encore merci pou toutes ces recettes

lolo29 30/10/2019 21:06

Vanda,
j'ai fait ce pain cette semaine et je le trouve un peu sec. Je pensais ajouter un peu de compote de pommes sans sucre ajouté pour lui rendre un peu de moelleux. Je te tiendrai au courant.
Bise.

Laurie 23/10/2019 14:15

Est-il possible de remplacer la farine complète par de farine classique ?

Vanda 23/10/2019 17:40

tu n'auras pas du tout la meme texture

Cel 12/09/2019 20:35

Je viens de faire ce pain au four traditionnel .j'AI L'impression qu'il n'a pas beaucoup monté est ce normal..
Autrement il est tres bon

Vanda 12/09/2019 20:40

comme tu peux le voir sur mes photos le mien a gonflé !!!!
bonne soirée

Catherine 22/07/2019 11:27

Bonjour Maryline,

Est-ce qu'il faut obligatoirement utiliser un yaourt brassé ? Je n'en consomme pas.
Par ailleurs, est ce que ton pain ne finit pas par moisir de fait des chaleurs excessives MÊME sous vides ? Le pain étant assez humide. J'ai un sous vide Be Save les dernières tranches de mon pain de seigle finit par moisir.
Bonne journée

Vanda 22/07/2019 14:04

Bonjour

je n'ai pas eu dde dsoucis de moisi
jai mis dans ma boite sous vide et au frigo

tu peux remplacer les yaourts brassés par des yaourts nature

Catherine 27/03/2019 17:53

Bonjour
pour le petit déjeuner 3 tranches c'est parfait pour moi qui me lève à 4h ça me tient jusqu'à midi sans problème MERCI

Béatrice 27/03/2019 12:56

Bonjour , pas de farine complète mais de la maizena , pas grave ?

Vanda 27/03/2019 15:14

ce n'est pas du tout la meme chose .......

Michèle 23/03/2019 06:50

J'en goûterais bien une tranche!!!

Frane 22/03/2019 19:24

Merci Vanda, pour toutes vos recettes, je viens de faire cuire ce pain au four pendant 45 mn et il est très bon, j’ai rajouté des épices à pain d’épices.

Anonyme 19/01/2019 19:59

"Cuisson 50 min
Inversion à 25 min
HAUT ...MAXI 15 min puis MINI
BAS ...MAXI 15 min puis MINI"
ça c'est totalement impossible avec mon four ou on règle la température globale ...

Vanda 22/03/2019 18:50

merci Frimousse ....j'avais pas vu ce message
en effet lorsque je note *****Cuisson 50 min

Inversion à 25 min

HAUT ...MAXI 15 min puis MINI

BAS ...MAXI 15 min puis MINI"*****

çà correspond a la cuisson avec l'omnicuiseur mais je vous mets aussi la version au four traditionnel dans mes recettes

frimousse 22/03/2019 18:08

ce sont les instructions pour l'omnicuiseur, en four normal c'est 45 minutes à 180°, c'est noté plus haut dans la recette.

Nathalie 11/11/2018 20:54

Trop bien.
J'en fait un pour la semaine et je congèle les tranches, que des avantages : super bon avec une cc de confiture maison, je suis calée tout le matin et rien à préparer le matin.
MERCI

Vanda 11/11/2018 21:57

J’aime beaucoup ce genre de petit déjeuner que je peux congeler

Jung 30/09/2018 18:33

Bonjour je l'ai fait hier soir et c'est bon j'aime bien merci

Vanda 30/09/2018 21:33

Merci
Bonne soirée

Véronique Sonnier 27/09/2018 08:05

Bonjour Vanda
Ton pain irlandais est très très bon, je n'avais plus de miel alors j'ai mis de la compote de pomme
Merci à toi

Joëlle Percia 23/09/2018 14:15

Bonjour vanda

Peut on faire ce pain avec un four traditionnel
Merci et bon courage

Vanda 23/09/2018 17:33

Bonjour

oui c est note dans la recette

Soraya 03/04/2018 17:42

Waouuh j'adore mais j'adore !!! Ton pain c'est complètement mon style enfin ce que je mange.
L’Omnicuiseur Vitalité c'est top cette appareil !!!

Vanda 03/04/2018 21:13

trop génial...gain de temps dans les preparations , je retrouve le bon gout des aliments ..je preserve les vitamines avec la cuisson basse température...regarde l'album des recettes testées est ici → http://www.chezvanda.com/2015/10/omnicuiseur-vitalite.html

Soraya 03/04/2018 20:14

Ah non Vanda, je ne connais pas du tout, je viens de le connaître sur ton blog. ça m'a l'air super !

Vanda 03/04/2018 17:51

tu as un omnicuiseur toi aussi ?

Caroline 26/03/2018 09:42

C’était mon petit déjeuner de ce matin, un régal ! Entre le pain et le cake, j’ai beaucoup apprécié ! En plus rapide et facile à faire. Que demander de plus ? Merci vanda

beloune 18/03/2018 15:06

bonjour, il me reste un seul yaourt aux fruits a 0% ou des compotes sans sucre ajouté! par quoi remplacer les yaourts nature? j aurais tellement voulu le faire pour demain!!!!

Vanda 18/03/2018 15:34

difficile........ si tu as un seul yaourt peut etre mettre que de ma compote

Ponpon 16/03/2018 14:00

Oh merci Vanda pour ton gentil clin d'oeil!
Il est tellement bon ce pain que j'en fais 1 par semaine, pas plus, pour ne pas abuser.
C'est vraiment une merveille pas vrai?
Bon vendredi presqu'ensoleillé par ici en Ardennes...
Bizz

Vanda 16/03/2018 14:02

il est parfait ce pain !!!
bon apres midi ( sous les orages de grele en Deux Sevres )

linda 16/03/2018 12:08

oups le pain pas le temps

linda 16/03/2018 12:07

bonjour
Combien de temps le temps reste moelleux dans la boite airblock
Merci pour la réponse

Vanda 16/03/2018 13:32

Bonjour
tu peux conserver tes gateaux 1 semaine dans la boite sous vide ... ils gardent leur moelleux !!!

pour les autres aliments ...regarde avec ce lien , il y a un tableau comparatif → https://www.airblock.fr/boites-sous-vide/boite-sous-vide-status/boite-sous-vide-1-4-litre.html

Sylvie 16/03/2018 09:40

Ouh il me tente bien celui-là, pour le petit déjeuner. Moi, pareil, il me faut du flocon pour me caler les côtes le matin !

Linda 16/03/2018 22:44

Merci

Mary 16/03/2018 09:28

Bonjour. Ce pain me tente. Une question concernant les yaourts. Ce sont des yaourts maigres ou pas ? Merci pour toutes vos recettes.

Mary 16/03/2018 15:18

Merci Vanda pour ta réponse. Je vais essayer.

Vanda 16/03/2018 14:50

oui Araugo .....les brassés a 0% et les autres yaourts nature sont a 0SP

Araujo 16/03/2018 14:21

Attention Vanda pas les brassés il faut qu’il soit à 0% pour être à 0sp

Vanda 16/03/2018 13:34

Bonjour
que ce soit des yaourts à 0ù ou ordinaire , çà ne change rien aux points puisque les yaourts nature sont a 0SP

ManueB 16/03/2018 08:02

un bon pain avec de bonnes choses dedans, j'adore !

manue :)

Lucrece 16/03/2018 07:35

bonjour, pouvez vous me dire comment cuire ce pain qui me tente beaucoup qd on a pas d'omnicuiseur ? Merci d'avance pour votre réponse et pour toutes vos recette :)

Vanda 16/03/2018 13:35

j'essaie de mettre les 2 versions dans mes recettes ( tout le monde n'a pas un omnicuiseur dans sa cuisine )

Lucrece 16/03/2018 07:36

ousp ! désolée je n'avais pas bien lu la recette :/

Danièle 16/03/2018 03:54

Mmmm je le sens....
Peux-tu me dire la différence en cc et CC?
Pour ma part cc = cuillère à café et CS = cuillère à soupe
Merci et bonne journée
Danièle

Vanda 16/03/2018 13:36

cc ou CC c'est la meme chose ( je viens de corriger dans la recette)
j'ai encore voulu faire vite hier soir en mettant en page
bonne journee ...bizzz