Ma tarte d'antan pour le téléthon

Publié le par Vanda

Qu'aviez vous prévu pour le  Téléthon ?

Comme chaque année dans notre petit village , le samedi soir nous organisons un repas et en fin de repas , nous offrons des parts de gâteaux  maison .

J'ai donc préparer 1 Fondant courgette chocolat  ..recette ICI 

2 Cuajadas  ....Recette ICI 


Puis avec les belles #pommes de mon partenaire  AOP du Limousin  , j'ai réalisé une tarte d'antan version familiale .
( Merci AOP du Limousin d'avoir renouvelé  notre partenariat et Merci pour le colis de pommes reçu jeudi )

programme  WW liberté 
 avec ma pâte à  tarte ... pour  8 pers ; 5 SP la part
avec une pâte à  tarte du commerce....  pour  8 pers ; 8 SP la part

Ma tarte d'antan  pour le téléthon

◘ 40 gr de  raisins secs
3 œufs
5 pommes

3 CS de  rhum ( ne compte pas de point  puisqu'il est cuit )
◘ 200 g de crème fraîche à 4 ou 5 %
◘ 30 gr de sucre roux
◘ 1 pâte  à tarte à la semoule fine  ..ma recette  est 
ICI 

Préchauffer le four à 180° .
Faire macérer les raisins secs dans le rhum.
Étaler la pâte dans 1 moule à tarte 
Mélanger la crème fraîche avec les œufs et le sucre .
Ajouter les raisins secs macérés.
Éplucher les pommes et les couper en cubes.
Répartir les dés de pommes sur la pâte à tarte  
Recouvrir avec la préparation œufs crème fraîche 
Enfourner pour 40 min
 .

Prêt à être enfourner  ............

Ma tarte d'antan  pour le téléthon

Prête  à être déguster  .....

Ma tarte d'antan  pour le téléthon

Pas de photo de coupe  puisqu'au moment  ou je mets cette recette en page , je vais partir au Téléthon avec la tarte entière  .....j'essaierais de vous  faire une photo de coupe vite fait avec mon téléphone .

Ma tarte d'antan  pour le téléthon

je vous avais promis une photo  depuis le Téléthon ...
la voiçi  mais elle n'est pas nette du tout (trop de lumières dans la salle )

Ma tarte d'antan  pour le téléthon

Et une ptite photo d'une  part ......

Ma tarte d'antan  pour le téléthon
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Ma tarte d'antan  pour le téléthon

Sur mon blog ,il y a aussi  cette recette en version individuelle   click1
 

Ma tarte d'antan  pour le téléthon

Publié dans Gâteaux, Desserts, Fruits, SMARTpts

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snoopymo 28/02/2018 18:29

Faite toute à l'heure et il n'en reste pratiquement plus. Mes petites-filles se sont régalées. A refaire.

Vanda 28/02/2018 19:15

merci d'avoir laissé un commentaire !!!
bonne soirée ...bizzz

ManueB 10/12/2017 09:05

belle initiative de faire un repas après le téléthon, bravo !
beau partage !

manue :)